خبز كاموت مع كوريزو والمحار
خبز كاموت مع كوريزو والمحار قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 333 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك خيوط زعفران خفيفة ، فص ثوم ، بصل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي المكون السري (كوريزو): كوريزو-بلح البحر المطهو على البخار والمحار مع الفاصوليا البيضاء, كوريزو المحار، و المحار مع كوريزو.
تعليمات
في قدر كبيرة ، يمزج الكاموت مع 6 أكواب من الماء ويغلى المزيج. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريا تقريبا ، حوالي 45 دقيقة.
استنزاف كاموت. في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، سخني النبيذ.
يرفع عن النار وينهار في الزعفران ويترك لمدة 20 دقيقة على الأقل.
في مقلاة تحميص ثقيلة مقاس 13 في 9 بوصات على نار خفيفة ، قم بإذابة الزبدة في زيت الزيتون.
يضاف الجزر والبصل ويطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يصبح طريا.
يضاف النبيذ الممزوج بالزعفران ويغلى المزيج.
يضاف الكاموت و 3 أكواب من الماء المتبقية ويغلى المزيج. غطيها بإحكام بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 1 3/4 ساعة ، أو حتى يتم امتصاص معظم السائل.
رفع درجة حرارة الفرن إلى 45
قلب الكوريزو والثوم وقليل من الملح والفلفل في الكاموت. ترتيب المحار ، يتوقف أسفل ، في كاموت. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز في قاع الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى يفتح المحار.