صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

خبز بالعسل

خبز بالعسل
ل 57 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والعسل وملح البحر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول خبز الهجاء والعسل والجوز, خبز متهجى، و خبز مخفوق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في خلاط قائم مزود بخطاف عجين ، اخلطي الدقيق والملح والخميرة. تحويل الجهاز إلى متوسطة منخفضة ، إضافة الماء والعسل وتخلط حتى يتم ترطيب الدقيق ، حوالي 2 دقيقة ، كشط أسفل الجانب من وعاء مع ملعقة مطاطية حسب الحاجة. زيادة السرعة إلى متوسطة ويعجن حتى أشكال العجين قاسية ، حوالي 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
مياه إضافيةمياه إضافية
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
انقلي العجينة إلى سطح عمل مطحون قليلا وشكليها على شكل كرة. توضع العجينة في وعاء مرشوش جيدا ، وتغطى بغلاف بلاستيكي وتترك في مكان دافئ حتى تتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخن الفرن إلى 450 ورش مقلاة رغيف 9 في 5 بوصة مع رذاذ الطبخ النباتي. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون قليلا ولكمه برفق. أضعاف العجين في رغيف ، الدس في الجانبين ومعسر طبقات.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
انقلي العجينة إلى مقلاة الرغيف ، مع وضع جانب التماس لأسفل. تغطية مع غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
5
إزالة التفاف البلاستيك والغبار بخفة العجين مع الدقيق. باستخدام شفرة حلاقة أو سكين حاد ، اصنع شرخا ضحلا بالطول أسفل وسط الرغيف.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
6
اخبزيها لمدة 35 دقيقة تقريبا ، حتى يرتفع الرغيف ، ويصبح لونه ذهبيا في الأعلى ويقرأ مقياس حرارة فوري القراءة في وسط الرغيف 18
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
دع الخبز يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم ضعه على رف ليبرد تماما قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة