خبز الكبة
قد تكون الكبة المخبوزة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 18 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 410 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. إذا كان لديك لحم خروف مطحون وبصل وقرفة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول خبز الكبة, كبة لحم الضأن المخبوزة مع البصل والصنوبر، و الكبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى البصل بالزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق.
يضاف لحم الضأن والبهارات والملح والقرفة والفلفل ويطهى مع التحريك وتفتيت الكتل ، حتى يصبح لحم الضأن ورديا ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في 1/3 كوب من الصنوبر.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
غطي البرغل بمقدار 1 بوصة بالماء البارد في وعاء. عندما الغبار والسمين ترتفع إلى السطح ، صب الماء، ثم كرر الشطف 2 مرات أكثر. غطي البرغل المغسول بالماء البارد بمقدار 1 بوصة واتركيه لمدة 10 دقائق.
يصفى في منخل شبكي ناعم ، ويضغط بشدة على البرغل لإزالة السائل الزائد ، وينقل إلى وعاء كبير.
يخفق البصل في محضر الطعام حتى يفرم ناعما.
يضاف لحم الضأن والبهارات والملح والقرفة والفلفل ويخفق حتى يفرم البصل جيدا (سيبدو اللحم ناعما).
أضف إلى البرغل واخلطه بيديك حتى تمتزج جيدا.
الشحوم طفيفة لوحة فطيرة مع 1/2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. اضغط نصف خليط البرغل بالتساوي على الجانب السفلي والأعلى من اللوحة (حتى 1 بوصة في حالة استخدام المقلاة). ملعقة ملء بالتساوي على خليط البرغل. ملعقة المتبقية خليط البرغل على ملء وانتشرت لتغطية ، وتمهيد أعلى.
فرشاة أعلى مع ما تبقى من زيت الزيتون والنتيجة في نمط كروشاتش مع سكين التقشير.
تخبز الكبة في منتصف الفرن حتى تنضج تماما ، من 35 إلى 40 دقيقة.
سخن اللاحم. اشوي الكبة من 5 إلى 7 بوصات من الحرارة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وقشريا ، من 3 إلى 5 دقائق.
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم.