صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة2
مجلة

خبز القمح الكامل اللذيذ

خبز القمح الكامل اللذيذ
خبز القمح الكامل اللذيذ هو نباتي الخبز. تخدم هذه الوصفة 48 وتكلف 12 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 135 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الخميرة النشطة والماء الدافئ وجنين القمح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول خبز القمح الكامل بالعسل: قمح متصدع, خبز الشبت اللذيذ، و خبز الموز السهل واللذيذ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، قم بإذابة الخميرة في ماء دافئ.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف اللبن ودقيق القمح الكامل والسكر البني والزبدة وجنين القمح والملح و 4 أكواب من الدقيق لجميع الأغراض. فاز حتى تصبح ناعمة. يقلب ما يكفي من الدقيق المتبقي لجميع الأغراض لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
كتفكتف
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
جرثومة القمحجرثومة القمح
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
4
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ تقسم إلى أربع قطع. شكل في أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
6
مكان في أربعة مدهون 8 في. س 4 في. مقالي رغيف أو على صفائح خبز مدهونة بالزبدة. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
7
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.