خبز العسل البرتغالي
قد يكون خبز العسل البرتغالي مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 3 3.16 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1312 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. إذا كان لديك ماء دافئ ودقيق وقرفة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول عسل برتغالي, التوابل وكل الأشياء لطيفة, خبز الفاكهة., خبز الذرة البرتغالي، و خبز لحم الخنزير والنقانق البرتغالي لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع رف الفرن في موقف وسط وسخن الفرن إلى 325 F واو زبدة رغيف المقالي.
أحضر التوت البري والفواكه المسكرة والميناء على نار هادئة في قدر صغير.
يرفع عن النار ويترك جانبا مغطى.
ينبض الجوز في محضر الطعام حتى يتم تقطيعه بشكل خشن.
يضاف الدقيق والملح وصودا الخبز والتوابل والنبض حتى يتحد.
اخفقي الزبدة معا (2 1/2 عصا) والسكر في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح شاحبا ورقيقا ، حوالي 4 دقائق في الخلاط أو 6 باستخدام جهاز محمول باليد.
يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
قلبي الخميرة والماء الدافئ معا في وعاء صغير واتركيه حتى يصبح رغويا ، حوالي 5 دقائق. (إذا كان الخليط لا رغوة ، تجاهل والبدء من جديد مع الخميرة الجديدة.)
يضاف ثلث خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط بسرعة منخفضة حتى يمتزج ، ثم يضاف دبس السكر ويخلط حتى يتجانس.
يضاف نصف خليط الدقيق المتبقي ويخلط حتى يمتزج ، ثم يضاف العسل ويخلط حتى يتجانس.
يضاف خليط الخميرة ومزيج الدقيق المتبقي ويخلط حتى يمتزج ، ثم يحرك في خليط الفاكهة المسكرة.
تقسيم الخليط بين المقالي ، وتمهيد قمم. (لا تدع الخليط يرتفع.)
اخبزيها حتى يخرج قطف خشبي أو سيخ يتم إدخاله في مراكز الأرغفة نظيفا ، من 50 إلى 60 دقيقة. تبرد في المقالي على الرف 10 دقائق ، ثم قم بإزالة الأرغفة من المقالي وتبرد تماما على الرف.
الخبز تبقي ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي ثم احباط ، في درجة حرارة الغرفة 1 أسبوع.