صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

خبز العسل البرتغالي

خبز العسل البرتغالي
قد يكون خبز العسل البرتغالي مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 3 3.16 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1312 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. إذا كان لديك ماء دافئ ودقيق وقرفة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول عسل برتغالي, التوابل وكل الأشياء لطيفة, خبز الفاكهة., خبز الذرة البرتغالي، و خبز لحم الخنزير والنقانق البرتغالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع رف الفرن في موقف وسط وسخن الفرن إلى 325 F واو زبدة رغيف المقالي.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
فرنفرن
2
أحضر التوت البري والفواكه المسكرة والميناء على نار هادئة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
الفاكهة المسكرةالفاكهة المسكرة
التوت البريالتوت البري
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يرفع عن النار ويترك جانبا مغطى.
4
ينبض الجوز في محضر الطعام حتى يتم تقطيعه بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
الجوزالجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
5
يضاف الدقيق والملح وصودا الخبز والتوابل والنبض حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
بهاراتبهارات
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
6
اخفقي الزبدة معا (2 1/2 عصا) والسكر في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح شاحبا ورقيقا ، حوالي 4 دقائق في الخلاط أو 6 باستخدام جهاز محمول باليد.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
7
يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
8
قلبي الخميرة والماء الدافئ معا في وعاء صغير واتركيه حتى يصبح رغويا ، حوالي 5 دقائق. (إذا كان الخليط لا رغوة ، تجاهل والبدء من جديد مع الخميرة الجديدة.)
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
يضاف ثلث خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط بسرعة منخفضة حتى يمتزج ، ثم يضاف دبس السكر ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
دبس السكردبس السكر
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
10
يضاف نصف خليط الدقيق المتبقي ويخلط حتى يمتزج ، ثم يضاف العسل ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
العسلالعسل
11
يضاف خليط الخميرة ومزيج الدقيق المتبقي ويخلط حتى يمتزج ، ثم يحرك في خليط الفاكهة المسكرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الفاكهةالفاكهة
الخميرةالخميرة
12
تقسيم الخليط بين المقالي ، وتمهيد قمم. (لا تدع الخليط يرتفع.)
13
اخبزيها حتى يخرج قطف خشبي أو سيخ يتم إدخاله في مراكز الأرغفة نظيفا ، من 50 إلى 60 دقيقة. تبرد في المقالي على الرف 10 دقائق ، ثم قم بإزالة الأرغفة من المقالي وتبرد تماما على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
أسياخأسياخ
1
الخبز تبقي ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي ثم احباط ، في درجة حرارة الغرفة 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

المكونات

3قطع حلوى التوفي من هيث بارالخميرة الجافة النشطة (من حزمتين 1/4 أوقية)الخميرة الجافة النشطة (من حزمتين 1/4 أوقية)1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفواكه مسكرة مختلطة ذات جودة عالية مثل الكمثرى والكباد وقشر البرتقال المسكر (ليست علامة تجارية في السوبر ماركت ؛ 1/4 رطل)فواكه مسكرة مختلطة ذات جودة عالية مثل الكمثرى والكباد وقشر البرتقال المسكر (ليست علامة تجارية في السوبر ماركت ؛ 1/4 رطل)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجفف أو الكرز الحامض المجففالتوت البري المجفف أو الكرز الحامض المجفف3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعسل خفيفعسل خفيف1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندبس السكر (وليس الحزام الأسود)دبس السكر (وليس الحزام الأسود)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناءميناء1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 عصا زبدة غير مملحة ، طرية ، بالإضافة إلى مقالي الزبدة1/2 عصا زبدة غير مملحة ، طرية ، بالإضافة إلى مقالي الزبدة1201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 كوب الجوز1/4 كوب الجوز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (105-115 F فهرنهايت)ماء دافئ (105-115 F فهرنهايت)