صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

خبز الخبز: خبز دوامة الطماطم والبيستو

خبز الخبز: خبز دوامة الطماطم والبيستو
حصة واحدة تحتوي على 227 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. إذا 39 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, خبز الخبز: قد يكون خبز دوامة الطماطم والبيستو رائعا نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الملح ودقيق الخبز والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 166 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. حاول خبز الخبز: خبز دوامة زبدة التفاح, خبز الخبز: خبز الطماطم والجبن ولحم الخنزير المقدد، و خبز البيستو الدوامة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء الخلاط الخاص بك ، اخلطي الخميرة والماء والسكر و 1 كوب من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
خفقت على الجمع والسماح لها بالراحة لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
نضيف باقي دقيق الخبز مع السميد والملح. اعجن بخطاف الخبز حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
أضف زيت الثوم وزيت الزيتون واستمر في العجن حتى يندمج كلاهما تماما. تشكل العجينة على شكل كرة ، وترش بكمية صغيرة من زيت الزيتون ، وتعيدها إلى الوعاء. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانبا لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
دقيق سطح العمل الخاص بك ، خط ورقة الخبز مع قطعة من ورقة شهادة جامعية ، وسخن الفرن إلى 350 درجة. تحويل العجين وتشكيله في مستطيل الخام. مع شوبك ، لفة إلى مستطيل حوالي 18 بوصة واسعة و 15 بوصة عالية. ضعه بحيث يكون أحد الجوانب الأطول مواجها لك.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
باستخدام فرشاة المعجنات أو أصابعك أو ظهر الملعقة ، انشر معجون الطماطم على النصف السفلي من العجين ، تاركا حوالي 1/2 بوصة مكشوفة على طول الحواف. اطو العجينة المكشوفة فوق العجينة المغطاة بالطماطم. الآن لديك قطعة من العجين بعرض حوالي 18 بوصة بارتفاع 7 1/2 بوصة. استخدم دبوسا متدحرجا لتسطيح الحافة المطوية وللتأكد من أن العجين سميك بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
7
انشر البيستو على العجينة تاركا حوالي 1/2 بوصة مكشوفة على الحافة البعيدة (الحافة المطوية).
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
8
لفة العجين حتى نمط هلام لفة ، بدءا من حافة الأقرب إليك والتحرك نحو الحافة التي تركت كشف. لا تدحرجها بإحكام شديد. عندما تصل إلى الحافة البعيدة ، أغلق التماس.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
ضعي العجينة على صينية الخبز من جانب التماس لأسفل واضبطيها بحيث تصبح سميكة بالتساوي. تشكيله في حلقة وختم نهايات معا. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا حتى يتضاعف حجمه-حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
خفض الجزء العلوي من الرغيف وتخبز في 350 درجة حتى احمر لطيف ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
دع الرغيف يبرد على الرف قبل التقطيع.