خبز الجاودار الخطير
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 189 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 46 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 22 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. مزيج من زيت الزيتون واللبن والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل خبز الجاودار الدنماركي, عصيدة خبز الجاودار الدنماركي، و خبز الشوفان (آلة الخبز / صانع الخبز).
تعليمات
في وعاء الخلاط ، يمزج اللبن الرائب والخميرة الفورية ودقيق الجاودار ودقيق الشوفان ودقيق الخبز وغلوتين القمح. اعجن على سرعة منخفضة حتى يصبح المزيج ناعما ، حوالي 10 دقائق. لن تكون مرنة مثل عجينة القمح ، وستكون لزجة قليلا.
أضف الملح وزيت الزيتون وبذور السمسم وبذور الكراوية. استمر في العجن حتى تمتزج المكونات تماما ، لمدة 5 دقائق أطول. غطي الوعاء واتركيه جانبا حتى يتضاعف حجم العجين ، حوالي ساعة.
اضبط رف الفرن على الرف الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت ورش بعض دقيق الذرة على صينية خبز. دقيق سطح العمل الخاص بك وتحويل العجين. اعجن العجينة لفترة وجيزة وشكلها على شكل كرة.
ضع الكرة ، على جانب التماس لأسفل،على صينية خبز معدة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 30 دقيقة.
انزع الغلاف البلاستيكي واخبزه حتى يصبح لون العجين بنيا جيدا ، حوالي 35 دقيقة.
أخرج الخبز من الفرن واتركه يبرد تماما على الرف قبل تقطيعه إلى شرائح.