صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

خاصرة لحم الخنزير المشوي بالأعشاب والثوم مع صلصة الخردل بالعسل

خاصرة لحم الخنزير المشوي بالأعشاب والثوم مع صلصة الخردل بالعسل
عشب والثوم لحم الخنزير المشوي الخاصرة مع صلصة الخردل العسل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 321 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.03 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوب من قبل 47 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الثوم والثوم والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول الثوم عشب نيويورك قطاع مشوي مع صلصة كريم الخردل, عشب الخردل لحم الخنزير الخاصرة، و عشب الخردل لحم الخنزير الخاصرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف الزيت ويضاف لحم الخنزير ويطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
أعد المقلاة إلى نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يضاف الزبدة والزعتر والبقدونس وإكليل الجبل والثوم ؛ يطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 1 دقيقة. ضجة في البانكو و 1 ملعقة صغيرة ملح ؛ يطهى مع التحريك حتى يصبح البانكو ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
8
انقل فتات الخبز المحمص إلى قطعة من الشمع أو ورق الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
9
فرشاة لحم الخنزير مع 2 ملاعق كبيرة من الخردل ولفة في فتات الخبز المحمص إلى معطف. أعد لحم الخنزير المطلي إلى المقلاة. قطعي رؤوس الثوم إلى نصفين بالعرض وأضيفيها إلى المقلاة. مشوي حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في وسط لحم الخنزير يسجل 145 درجة فهرنهايت ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
انقل لحم الخنزير والثوم إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
في هذه الأثناء ، ضعي المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
يضاف العسل ، المتبقي 1/3 كوب خردل ، و 1/4 كوب ماء ويقلب حتى يمتزج. ينضج حتى يصبح الخليط سميكا قليلا ، حوالي 2 دقيقة. شريحة لحم الخنزير ويقدم مع الثوم المحمص وصلصة الخردل.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع