صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

حلوى سموورز على الطاولة

حلوى سموورز على الطاولة
قد تكون حلوى سموورز على المائدة وصفة رائعة لإثراء قائمة وصفات الحلويات لديك. مقابل 3.05 دولار أمريكي للحصة ، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 حصة، وتحتوي كل حصة على 1779 سعرة حرارية ، و19 غرامًا من البروتين ، و 39 غرامًا من الدهون . حازت هذه الوصفة من موقع Foodnetwork على إعجاب 8 أشخاص. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين ونصف من التحضير إلى الطبق. إذا كان لديك سكر حبيبي، وحليب، وملح كوشير، وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. بناءً على ذلك، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا 0% . هذا التقييم سيء جدًا (ولكنه قابل للإصلاح). إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بارات سموورز آند بيري لليوم الوطني لسمورز - 10 أغسطس ، 4 يوليو كوكتيل التوت الأبيض والتوت الأزرق من المزرعة إلى المائدة من هارفست سبيريتس ، وسلطة لحم الخنزير المقدد والأزرق لشخصين .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
للعجين: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رطل من الشوكولاتة شبه الحلوة3 رطل من الشوكولاتة شبه الحلوة
3
في وعاء، امزج الحليب والعسل والدبس والفانيليا والبيض. في وعاء منفصل، امزج الدقيق متعدد الاستخدامات ودقيق القمح ودقيق الجاودار وثلث كوب من السكر والبيكنج باودر والملح.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة حسب الحاجة (حوالي 1 رطل)سكر بودرة حسب الحاجة (حوالي 1 رطل)
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اخلط المكونات الرطبة مع المكونات الجافة حتى تمتزج تمامًا. اعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة. لا تُكثر من العجن. جمّد أي عجين فائض لاستخدامه لاحقًا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
قم بخلط الكمية المتبقية من السكر والقرفة للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
6
افردي العجينة بسمك 1/8 بوصة تقريبًا. قطعيها بقطاعة معكرونة ذات حافة مموجة لتحصلي على 20 قطعة من بسكويت غراهام.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
ضعي البسكويت على ورق البرشمان، ثم رشيه بسكر القرفة واخبزيه حتى تصبح حوافه ذهبية اللون، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
للربطللربط
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
ضعي طبقة واحدة من بسكويت الجراهام، وقطعة واحدة من الشوكولاتة، وقطعة واحدة من الخطمي، ثم ضعي فوقها قطعة أخرى من بسكويت الجراهام واستمتعي.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2
بطني صينية الخبز بورق الزبدة ثم رشيها بخفة بالسكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
امزج السكر المحبب وشراب الذرة ونصف كوب من الماء البارد في قدر سميك القاعدة باستخدام مقياس حرارة الحلوى. اتركه يغلي حتى تصل درجة حرارته إلى 110 درجة مئوية (مرحلة نضج الكراميل).
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أثناء غليان السكر، أضف بياض البيض إلى الخلاط. أذب الجيلاتين في ربع كوب من الماء البارد، ثم احتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
بمجرد أن يصل السكر إلى 235 درجة فهرنهايت، ارفعه عن النار فورًا وأضف الجيلاتين وحركه. شغّل الخلاط على سرعة عالية أثناء ذوبان الجيلاتين. مع تشغيل الخلاط على سرعة عالية، اخفق بياض البيض حتى يصبح قوامه ناعمًا، ثم صبّ السكر الساخن في البيضة، مع تكوين مستحلب أثناء مزجهما. إذا كان التدفق سريعًا جدًا، فسوف ينكسر البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المستحلباتالمستحلبات
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
بمجرد دمج كل السكر في البيضة، يتم تشكيل المرينغ.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
أضف قشر البرتقال واخفق المارينج حتى يصبح أقل بقليل من درجة حرارة الجسم. بعد أن يصل المارينج إلى درجة الحرارة المناسبة، أوقف الخلاط وضع المارينج في كيس حلواني ووزّعه على صينية الخبز المُجهزة. غطِّ سطح المارشميلو بطبقة رقيقة أخرى من السكر البودرة بعد التزيين.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
اترك المارشميلو يجف في الهواء لمدة ساعتين. خزّن جميع قطع المارشميلو غير المستخدمة في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق مع كمية وفيرة من السكر البودرة. الغرض من السكر هو منع المارشميلو من الالتصاق ببعضه.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
9
قومي بتذويب الشوكولاتة في وعاء فوق الماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
اسكبي الشوكولاتة المذابة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة أو على سطح منضدة، في صينية كبيرة بسمك 1/8 بوصة تقريبًا. اتركيها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم تفتتيها إلى قطع كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

المكونات

8قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1كلغsemisweet coating chocolatesemisweet coating chocolate1711 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة4آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري5001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةحلوى صغيرةحلوى صغيرة3001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز4671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة4521 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4491 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح1البرتقال ، زيستدالبرتقال ، زيستد4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.Powdered sugar, as needed (aboutPowdered sugar, as needed (about2041 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي4قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)5001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج8بيض كاملبيض كامل9761 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة