حلقات الكراث
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? حلقات الكراث يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 715 جرام دهون، وما مجموعه 6625 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.51 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. مزيج من البيض والدقيق والحليب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل حلقات الكراث المقلية والكاتشب محلية الصنع (آخر الهبة!!), ديري كوين حلقات البصل - حلقات البصل الطازجة كل يوم، و ريزوتو اللفت الأبيض الكريمي والكراث مع خضار الكراث المقرمش.
تعليمات
سخن الزيت في وعاء ثقيل سعة 5 لتر على نار متوسطة إلى عالية إلى 375 درجة فهرنهايت.
شريحة الكراث في حلقات واسعة 1/2 بوصة ، وفصلها 2 طبقات في وقت واحد.
في وعاء خلط متوسط ، اخفقي الحليب والبيض معا. في وعاء خلط متوسط آخر ، اخلطي الدقيق والملح. قسم الدقيق إلى 2 أطباق ضحلة منفصلة وضع خليط الحليب والبيض في الثلث. الذهاب 1 حفنة صغيرة في وقت واحد ، وتراجع الحلقات أولا في خليط الدقيق الأول ، ثم في الحليب والبيض ، ثم في خليط الدقيق الثاني. العمل على دفعات ، تقلى الحلقات لمدة 1 إلى 1 1/2 دقيقة ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
انزع الحلقات إلى رف تبريد مثبت داخل نصف صينية واتركها تستنزف لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل التقديم. يتبل بالملح الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.