حسن كارما شاورما
حسن الكرمة شوارمان هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 226 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 13 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والدقيق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول جبن الماعز كارما, كارما تشاو جرينز مع صلصة الكاري، و جامبا عصير البرتقال الجزر الكرمة عصير {تقليد} لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: 8 بواسطة 12 بواسطة علبة الألومنيوم 4 بوصة
في وعاء كبير ، يمزج الزبادي مع الثوم والبصل والخل والبقدونس والأوريجانو والملح والفلفل والكمون ورقائق الفلفل الحار الأحمر والمريمية.
يضاف الدجاج وينقع في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت مع رف الفرن في المنتصف.
تناسب ورقة الخبز 9 من 13 بوصة مع رف التبريد.
إزالة الدجاج من ماء مالح ، خلع ماء مالح الزائد.
ضع اللحم بشكل عشوائي فوق بعضها البعض على صينية رقائق الألومنيوم ، مما يخلق 1 بوصة من اللحم.
إضافة السبانخ ، ونشر بالتساوي ، وكرر مع طبقة أخرى 1 بوصة من اللحوم.
إضافة طبقة من الفلفل الأحمر ، والانتهاء من تغطية مع بوصة أخرى من اللحوم.
اضغط على الطبقات بقوة معا.
إزالة صينية احباط مع الدجاج إلى ورقة الخبز. كزة ثقوب في الجزء السفلي من احباط للسماح السائل الزائد لاستنزاف.
لمدة 45 دقيقة حتى يصبح الدجاج متماسكا ومتماسكا.
قطع زوايا صينية ودفع الجانبين من احباط أسفل ، لفضح اللحوم إلى اللون البني. استمر في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى يسجل اللحم درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية.
إزالة شاورما إلى لوح التقطيع ، والتخلص من احباط. شريحة إلى قطع سميكة 1/2 بوصة.
قدميها محصورة في خبز مسطح ومغطاة بصلصة تزاتزيكي.
في وعاء متوسط ، يمزج الدقيق والملح. باستخدام ملعقة خشبية ، قلبي ببطء في الماء حتى تتشكل العجينة. طحين طفيفة لوحة نظيفة ويعجن العجين حتى تصبح ناعمة ، حوالي 10 دقيقة. بقية العجين في وعاء ، مع تغطية منشفة رطبة لمدة 20 دقيقة.
سخن صينية على نار متوسطة.
تقسم العجينة إلى 8 كرات متساوية. باستخدام دبوس المتداول ، لفة الكرات على متن مطحون إلى 7 بوصة في القطر ، حوالي 1/4 بوصة سميكة.
ضعي العجينة الملفوفة على صينية الخبز. اقلب عندما تظهر نتوءات مرتفعة على سطح العجين ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. طهي الجانب الثاني حتى يتحول إلى اللون الذهبي. لا تطبخ لفترة طويلة أو يصبح الخبز المسطح هشا. غطي الخبز المسطح بمنشفة حتى 20 دقيقة قبل التقديم.