حساء الجزر (سوبا دي زاناهوريا)
وصفة حساء الجزر (سوبا دي زاناهوريا) يمكن أن ترضي شغفك في أمريكا الجنوبية 45 دقيقة. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 80 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. فهو مثالي ل الخريف. أعجب 75 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك البصل والبطاطس والكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. زوجان حقا أحب هذا الحساء. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول شوربة الجزر وكرات اللحم (سوبا دي زاناهوريا و البونديغاس), إنسالادا دي زاناهوريا ذ ريمولاتشا (سلطة الجزر والبنجر)، و شوربة الثوم (سوبا دي أجو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
يضاف البصل والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الثوم والكمون ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
أضف الماء أو مرق الدجاج أو الخضار والبطاطس والملح والفلفل حسب ذوقك.جلب ليغلي ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويطهى حتى الخضار طرية حوالي 30 دقيقة.
أضيفي الكزبرة وانقلي الحساء إلى الخلاط والهرس - حتى تعمل بسلاسة على دفعات إذا لزم الأمر.يعاد الحساء إلى القدر ويطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك مرة واحدة ويتبل حسب الرغبة.ضعي الحساء في أوعية وزينيه بالكزبرة.