حزم سمك الهليون
حزم سمك الهليون هي طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 5.52 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 31 جرامًا من البروتين، و2 جرامًا من الدهون، وإجمالي 160 سعرة حرارية. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزعتر أو مرق الدجاج وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. مع نسبة 75%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا حزم أسماك الهليون، وحزم أسماك البروكلي، وحزم الهليون.
تعليمات
لف كل شريحة حول خمسة حراب من الهليون. تأمين مع المسواك.
مكان في 13 في. × 9 بوصة. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة. كشف؛ يرش بالبصل.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة ويصبح الهليون طريًا.
في هذه الأثناء، في قدر صغير، اخلطي مكونات الصلصة حتى تمتزج. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا. تخلص من المسواك من الحزم. يقدم مع الصلصة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
تعتبر Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner خيارات رائعة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يبدو أن فندق Weinert Cavas de Weinert الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.