صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

جيوب لحم الخنزير والملفوف: براتشيول دي مايالي

جيوب لحم الخنزير والملفوف: براتشيول دي مايالي
جيوب لحم الخنزير والملفوف: براتشيول دي مايالي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 301 سعرة حرارية. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الخاصرة لحم الخنزير والبقدونس والملح والفلفل ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 76%. حاول جيوب لحم الخنزير والملفوف, مايالي أوبرياكو (لحم خنزير "مخمور")، و سبالا دي ميالي (شرائح لحم الخنزير مع اللفت التوسكاني) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 6 كوارت الماء ليغلي المتداول وإضافة 2 ملاعق طعام من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
قطع الملفوف إلى شرائط 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3
يضاف الملفوف إلى الماء المغلي ويطهى حتى ينضج ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يصفى جيدا ويترك جانبا ليبرد.
5
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
يضاف البقدونس وبذور الشمر والملفوف المطبوخ ورقائق الفلفل الحار ، ثم يقلب المزيج ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
ضعي قطع لحم الخنزير بشكل مسطح على لوح وتبليها جيدا بالملح. تقسيم خليط الملفوف على 4 قطع وأضعاف القطع عبر لخلق جيب ، وثيقة وآمنة مع المسواك.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
9
سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة أخرى مقاس 12 إلى 14 بوصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
ضعي جيوب لحم الخنزير في المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
إضافة النبيذ ، وانخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
يرفع لحم الخنزير إلى طبق ، ويدور زيت الزيتون المتبقي في المقلاة ، ويضاف البقدونس المفروم إلى السائل ، ويسكب فوق الجيوب ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري