جيسيكا ستيك أوسكار
جيسيكا ستيك أوسكار يتطلب حولها 40 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 11.13 دولارا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 946 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 63 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من مزيج صلصة بيرنيز, سلطعون, الملح والفلفل المطحون, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فهو مثالي ل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي ستيك أوسكار, ستيك أوسكار، و ستيك أوسكار (لمدة 2).
تعليمات
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.
يرش فيليه بالملح والفلفل.
في قدر صغير على نار خفيفة ، تذوب 1/4 كوب من الزبدة ؛ يقلب بلطف في لحم السلطعون ، ويترك على نار خفيفة أثناء شواء الفيليه.
اشوي الفيليه حتى تصل إلى مرحلة النضج المرغوبة ؛ للمتوسط (وردي قليلا في المنتصف) ، اشوي من 10 إلى 12 دقيقة على الجانب الأول و 6 دقائق على الجانب الثاني. ضع الشرائح جانبا للراحة.
وضع إدراج باخرة في مقلاة ، وملء بالماء إلى أسفل الجزء السفلي من باخرة. يغطى ويغلى الماء على نار عالية.
يضاف الهليون ، ويسترد ، ويبخر حتى ينضج ، من 2 إلى 6 دقائق حسب السماكة.
خفقت مزيج صلصة بيرنيز مع الحليب في قدر.
إضافة 1/2 كوب من الزبدة, وجلب الصلصة ليغلي على نار متوسطة, الخفقان باستمرار; خفض الحرارة لينضج, وخفقت حتى صلصة سميكة, حول 1 دقيقة.
لتجميع ، أعلى كل فيليه مشوي مع لحم السلطعون ، ثم نصف الهليون ؛ ملعقة صلصة بيرنيز لتذوق على الهليون.