صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة52
مجلة

جيسيكا ستيك أوسكار

جيسيكا ستيك أوسكار
جيسيكا ستيك أوسكار يتطلب حولها 40 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 11.13 دولارا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 946 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 63 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من مزيج صلصة بيرنيز, سلطعون, الملح والفلفل المطحون, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فهو مثالي ل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي ستيك أوسكار, ستيك أوسكار، و ستيك أوسكار (لمدة 2).

تعليمات

1
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
يرش فيليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
3
في قدر صغير على نار خفيفة ، تذوب 1/4 كوب من الزبدة ؛ يقلب بلطف في لحم السلطعون ، ويترك على نار خفيفة أثناء شواء الفيليه.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
اشوي الفيليه حتى تصل إلى مرحلة النضج المرغوبة ؛ للمتوسط (وردي قليلا في المنتصف) ، اشوي من 10 إلى 12 دقيقة على الجانب الأول و 6 دقائق على الجانب الثاني. ضع الشرائح جانبا للراحة.
5
وضع إدراج باخرة في مقلاة ، وملء بالماء إلى أسفل الجزء السفلي من باخرة. يغطى ويغلى الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الهليون ، ويسترد ، ويبخر حتى ينضج ، من 2 إلى 6 دقائق حسب السماكة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
7
خفقت مزيج صلصة بيرنيز مع الحليب في قدر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة بيرنيزصلصة بيرنيز
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
إضافة 1/2 كوب من الزبدة, وجلب الصلصة ليغلي على نار متوسطة, الخفقان باستمرار; خفض الحرارة لينضج, وخفقت حتى صلصة سميكة, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
لتجميع ، أعلى كل فيليه مشوي مع لحم السلطعون ، ثم نصف الهليون ؛ ملعقة صلصة بيرنيز لتذوق على الهليون.
المكونات سوف تحتاج
صلصة بيرنيزصلصة بيرنيز
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
لحم السلطعونلحم السلطعون

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. لا جوتا هويل جبل ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت
لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت
# 37 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2019 2016 لا جوتا ميرلوت يشمل كل ما هو جبل ميرلوت مع هيكل للاستمتاع. تلاحظ من اسبريسو ، الشوكولاته الداكنة ، والخبز المحمص متابعة بلاك بيري ناضجة ، والمعادن ، والوزن على الحنك.