جيجانتس بلاكي (فاصوليا يونانية مخبوزة)
جيجانتس بلاكي (الفاصوليا اليونانية المخبوزة) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 508 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 1.7 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك زيت زيتون وملح وفلفل وبابريكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول جيجانتس بلاكي, حبوب جيجانتس المخبوزة، و خبز جيجانتس في صلصة الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
انقع حبوب الجيجانت المجففة في الماء مع أوراق الغار طوال الليل.
يغلى الماء ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 30-40 دقيقة.
يضاف البصل والجزر والكرفس ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 10-15 دقيقة.
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الحار ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقة.
تضاف الطماطم والفلفل الحلو والأوريغانو وتترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 20 دقيقة.
تبلي صلصة الطماطم بالملح والفلفل حسب الرغبة.
اخلطي البقدونس والشبت والفاصوليا و 1/2 كوب من السائل الذي تم طهي الفاصوليا فيه في صلصة الطماطم.
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ويتبخر معظم السائل ، حوالي 50-60 دقيقة.