صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص250
نقاط الصحة1
مجلة

جودي مخلل الاسكواش

جودي مخلل الاسكواش
قد يكون مخلل الاسكواش جودي وصفة جيدة لتوسيع مجموعتك هور دوفر. هذه الوصفة تخدم 250. حصة واحدة تحتوي على 12 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 3 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك قرع وبذور كرفس وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل جودي مخلل الاسكواش, مخلل الاسكواش الطفل، و مخلل القرع الأصفر.

تعليمات

1
ضع القرع والفلفل والبصل في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الاسكواشالاسكواش
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
2
يرش الملح موافق للشريعة اليهودية; تغطية واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة. (لا تشطف.) حزمة بإحكام خليط الاسكواش في 4 (1-حزب العمال.) الجرار تعقيمها الساخنة ، وملء إلى 1/2 بوصة من أعلى. يغلى السكر والخل وبذور الخردل وبذور الكرفس في فرن هولندي على نار عالية ؛ يغلي مع التحريك باستمرار ، 1 دقيقة أو حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردلبذور الخردل
بذور الكرفسبذور الكرفس
ملح كوشيرملح كوشير
الخلالخل
الاسكواشالاسكواش
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
صب السائل الساخن على خليط الاسكواش في الجرار ، وملء إلى 1/2 بوصة من أعلى.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواشالاسكواش
4
إزالة فقاعات الهواء عن طريق التحريك بلطف مع سيخ خشبي طويل. ختم وعملية وفقا لتوجيهات (انظر أدناه) ، وزيادة وقت الغليان في الخطوة 3 من تعليمات التعليب إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
5
دليل من ثلاث خطوات للتعيين
6
نعم ، هو حقا بهذه السهولة. للبدء, عليك ان تحصل على المعلب الأساسي, رافع جرة, ورف تعليب. ابحث عن مجموعة تعليب من 9 أو 12 قطعة ، والتي ستشمل كل هذه القطع والمزيد.
7
تعقيم.
8
يغلى نصف علبة مملوءة بالماء ؛ ينضج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
9
وضع الجرار في وعاء كبير مع الماء لتغطية; جلب ليغلي, ويترك على نار خفيفة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
ضع العصابات والأغطية في قدر كبيرة. (استخدم دائما أغطية جديدة.) باستخدام مغرفة ، قم بتغطية العصابات والأغطية بالماء الساخن من المعلب لتليين الحشيات.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مغرفةمغرفة
11
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
12
إعداد وصفة.
13
وفي الوقت نفسه ، وإعداد وصفة.
14
إزالة الجرار الساخنة من المرق ، 1 في وقت واحد ، وذلك باستخدام جرة رافع ، وملء وفقا لتوجيهات في وصفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
ختم وعملية.
16
مسح الحافات من الجرار شغلها. تغطية في وقت واحد مع الأغطية المعدنية ، والمسمار على العصابات (دافئ ولكن ليس ضيق جدا).
17
ضع البرطمانات في رف التعليب ، وضعها في الماء المغلي في المعلب.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
18
أضف المزيد من الماء المغلي حسب الحاجة لتغطية البرطمانات بمقدار 1 إلى 2 بوصة. جلب الماء ليغلي المتداول ؛ يغلي 15 دقيقة ، وضبط وقت المعالجة للارتفاع.* إيقاف الحرارة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
19
إزالة الجرار من المعلب ، واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 24 ساعة. اختبار الأختام من الجرار عن طريق الضغط على مراكز الأغطية. إذا لم تنفجر الأغطية، يتم إغلاق الجرار بشكل صحيح. تخزينها في مكان بارد ومظلم في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 1 سنة. برد بعد الفتح.
المكونات سوف تحتاج
البوبالبوب
20
* راجع الدليل الكامل لوزارة الزراعة الأمريكية لتعليب المنزل على nchfp.uga.edu/publications/publications_usda.html لضبط أوقات المعالجة للارتفاع.