صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة88
وصفات ذات صلة
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
نكهات إيطاليا وصفة حساء مينيسترا فيردي
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
جنوكتشي البطاطس مع بولونيز
قد يكون جنوكتشي البطاطس مع البولونيز وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 540 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. توجه إلى المتجر والتقط البقدونس ذو الأوراق المسطحة وورق الغار والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام الحليب قليل الدسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكرمل المملح براوني ميلك شيك كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي جنوكتشي البطاطا الحلوة مع البولونيز, جنوكتشي بولونيز خبز، و جنوكتشي بولونيز مع السبانخ.
تعليمات
1
لتحضير الصلصة ، سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج![صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة]()
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة![رفيع-]()
رفيع-
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-المعدات التي سوف تستخدمها![4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة]()
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة2
يضاف اللحم البقري ولحم الخنزير ؛ يطهى لمدة 3 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج![فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة]()
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة![لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي]()
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي3
يرفع اللحم عن المقلاة ويبرد قليلا. فرم اللحم ناعما.
المكونات سوف تحتاج![الماء للسماح]()
الماء للسماح
الماء للسماحالمعدات التي سوف تستخدمها![طماطم مقطعة، اختياري]()
طماطم مقطعة، اختياري
طماطم مقطعة، اختياري5
يضاف البصل والكرفس والجزر والبورسيني وفصوص الثوم ؛ يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج![(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)]()
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)![دهن الخنزير الظهر]()
دهن الخنزير الظهر![طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء]()
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء![1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً]()
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
دهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً6
يضاف اللحم المفروم والحليب و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والطماطم وورق الغار ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة. كشف ويطهى 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في البقدونس والزعتر ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سميكا قليلا مع التحريك من حين لآخر. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج![دهن الخنزير الظهر]()
دهن الخنزير الظهر![نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات]()
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات![1/4 كوب من دهن الخنزير]()
1/4 كوب من دهن الخنزير![نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة]()
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة![الماء للسماح]()
الماء للسماح![3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم]()
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم![نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو]()
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
دهن الخنزير الظهر
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةالماء للسماح
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو7
لتحضير النوكي ، سخن الفرن إلى 40
المكونات سوف تحتاج![جنوكتشي]()
جنوكتشي
جنوكتشيالمعدات التي سوف تستخدمها![سكر أصفر اللون ورشات متنوعة]()
سكر أصفر اللون ورشات متنوعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعة8
اخبز البطاطس على حرارة 400 ساعة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى تنضج ؛ تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج![(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)]()
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)المعدات التي سوف تستخدمها![سكر أصفر اللون ورشات متنوعة]()
سكر أصفر اللون ورشات متنوعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعة9
قطع كل البطاطا في نصف بالطول. تجاهل الجلود. الهريس اللب.
المكونات سوف تحتاج![(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)]()
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)10
ضع 4 أكواب من البطاطس المهروسة في وعاء كبير ، مع الاحتفاظ بالبطاطس المهروسة المتبقية لاستخدام آخر. ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج![(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)]()
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)![كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون]()
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونالمعدات التي سوف تستخدمها![حلوى رأس الهواء]()
حلوى رأس الهواء![1 لفافة فاكهة صفراء]()
1 لفافة فاكهة صفراء![بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)]()
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
حلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)11
يضاف 1 كوب دقيق ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، وصفار البيض إلى 4 أكواب بطاطس مهروسة ، ويحرك المزيج. اعجن حتى تصبح ناعمة (حوالي 2 دقيقة) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة).
المكونات سوف تحتاج![1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي]()
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي![(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)]()
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)![48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز]()
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز![كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون]()
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون![نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو]()
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرزكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليموننصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو12
يقسم العجين إلى 6 أجزاء. شكل كل جزء في حبل طوله 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج![48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز]()
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز13
قطع كل حبل إلى 10 (1 بوصة) قطعة ؛ لفة كل قطعة في الكرة. العمل مع قطعة العجين واحدة في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية لمنع التجفيف) ، وذلك باستخدام الإبهام أو السبابة ، لفة قطعة العجين أسفل أسنان شوكة مطحون بخفة (سوف جنوكتشي يكون التلال على جانب واحد والمسافة البادئة من جهة أخرى).
المكونات سوف تحتاج![جنوكتشي]()
جنوكتشي![48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز]()
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز![(لربط شرائح الدجاج معًا)]()
(لربط شرائح الدجاج معًا)
جنوكتشي48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)14
ضعي النوكي على صينية خبز مطحون قليلا.
المكونات سوف تحتاج![جنوكتشي]()
جنوكتشي
جنوكتشيالمعدات التي سوف تستخدمها![حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش]()
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش15
يغلى 1 جالون من الماء في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض]()
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيضالمعدات التي سوف تستخدمها![بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة]()
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة16
أضف نصف جنوكتشي ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج (سوف يرتفع جنوكتشي إلى السطح).
المكونات سوف تحتاج![جنوكتشي]()
جنوكتشي
جنوكتشي
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةالمعدات
المكونات
1كيلوغرام![خبز البطاطا]()
خبز البطاطا1![كله لدرس لحم الخنزير]()
كله لدرس لحم الخنزير227فلفل هابينرو![يخنة لحم البقر ، مشذبة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة]()
يخنة لحم البقر ، مشذبة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة794فلفل هابينرو![طماطم مقطعة ، غير مجففة]()
طماطم مقطعة ، غير مجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![الجزر المفروم]()
الجزر المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![الكرفس المفروم]()
الكرفس المفروم11فلفل هابينرو![1/3 كوب فطر بورسيني مجفف مقطع (حوالي]()
1/3 كوب فطر بورسيني مجفف مقطع (حوالي2لارجيس![صفار البيض]()
صفار البيض2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![دقيق لجميع الأغراض ، مقسم]()
دقيق لجميع الأغراض ، مقسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![البقدونس الطازج المفروم ناعما]()
البقدونس الطازج المفروم ناعما2![فصوص ثوم مفرومة]()
فصوص ثوم مفرومة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![2 ٪ حليب قليل الدسم]()
2 ٪ حليب قليل الدسم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![البصل المفروم]()
البصل المفروم43فلفل هابينرو![ملاعق كبيرة من جبن البارميزان الطازج المبشور]()
ملاعق كبيرة من جبن البارميزان الطازج المبشور0الخضروات (مثل السبانخ)![نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو]()
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1الخضروات (مثل السبانخ)![نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو]()
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو227فلفل هابينرو![لحم يخنة لحم الخنزير ، مشذب ومقطع إلى قطع 2 بوصة]()
لحم يخنة لحم الخنزير ، مشذب ومقطع إلى قطع 2 بوصة1جبنة بارميزان مبشورة![مفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف]()
مفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف1أوريو محشو مزدوج![1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة]()
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1جالون![1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض]()
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
خبز البطاطا1
كله لدرس لحم الخنزير227فلفل هابينرو
يخنة لحم البقر ، مشذبة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة794فلفل هابينرو
طماطم مقطعة ، غير مجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
الجزر المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
الكرفس المفروم11فلفل هابينرو
1/3 كوب فطر بورسيني مجفف مقطع (حوالي2لارجيس
صفار البيض2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
دقيق لجميع الأغراض ، مقسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
البقدونس الطازج المفروم ناعما2
فصوص ثوم مفرومة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 ٪ حليب قليل الدسم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
البصل المفروم43فلفل هابينرو
ملاعق كبيرة من جبن البارميزان الطازج المبشور0الخضروات (مثل السبانخ)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو227فلفل هابينرولحم يخنة لحم الخنزير ، مشذب ومقطع إلى قطع 2 بوصة1جبنة بارميزان مبشورة
مفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف1أوريو محشو مزدوج1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1جالون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيضالنبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سباليتي شنتي الاحتياطي بوجيو ريالي مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
