صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

جراني سميث بودنغ خبز التفاح والزنجبيل مع كريمة الفانيليا والكريمة الإنجليزية والكريمة المخفوقة

5
4
3
2
1
جراني سميث بودنغ خبز التفاح والزنجبيل مع كريمة الفانيليا والكريمة الإنجليزية والكريمة المخفوقة

جراني سميث بودنغ خبز التفاح والزنجبيل مع كريمة الفانيليا والكريمة الإنجليزية والكريمة المخفوقة

يمكن إعداد وصفة Granny Smith بالتفاح وبودنج خبز الزنجبيل مع كريمة الفانيليا والكريمة الإنجليزية المخفوقة بالكريمة المخفوقة في حوالي 3 ساعات و45 دقيقة . هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو تخدم 4 أشخاص وتكلف 6.65 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 30 جرامًا من البروتين ، و122 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 2053 سعرة حرارية . توجه إلى المتجر واشتري الزنجبيل وفول الفانيليا وصفار البيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نالت إعجاب 3 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى باهظة الثمن. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 68% ، وهي درجة قوية. جرب بودنغ خبز الفراولة مع الكريمة المخفوقة ، وبودنغ خبز اليقطين مع صلصة التفاح والكراميل الحارة وكريمة الفانيليا ، وفطائر البطاطس مع صلصة التفاح المكتنزة جراني سميث وكريمة القرفة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 4 قوالب سيليكون، دائرية الشكل، عرض 3 بوصة وعمق 1 بوصة
2
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز رغيف البلد القديمخبز رغيف البلد القديم
1
يُمزج الكريما والحليب وحبوب الفانيليا والبذور في قدر صغيرة على نار متوسطة ويُترك حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رغيف خبز ريفي قديم، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة1/2 رغيف خبز ريفي قديم، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
رغيف خبز ريفي قديم، مقطّع إلى مكعبات بحجم ربع بوصةرغيف خبز ريفي قديم، مقطّع إلى مكعبات بحجم ربع بوصة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
اخفقي الصفار والسكر المحبب وشراب القيقب معًا في وعاء كبير. خفقت ببطء في خليط الكريمة الساخنة حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
3
إزالة جراب الفانيليا وخفقت في براندي التفاح. صفي الكاسترد في وعاء نظيف.
المكونات سوف تحتاج
التفاح برانديالتفاح براندي
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
لصلصة كراميل التفاح والزنجبيل: في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الزبدة. بعد أن يذوب أضيفي السكر البني واتركيه حتى يذوب. بعد ذلك، أضف التفاح وعيدان القرفة والزنجبيل واقليهما حتى ينضجا ولكن يحافظان على شكلهما. الموسم مع الملح. تحلل مع براندي التفاح واتركها تطهى حتى تصبح الصلصة سميكة ومزججة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
التفاح برانديالتفاح براندي
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
قم بإزالة أعواد القرفة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
6
تُمزج صلصة الكراميل مع التفاح والزنجبيل مع الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
7
لتحضير الصلصة الإنجليزية: يُغلى نصف القطر وجوزة الطيب وعيدان القرفة وبذور الفانيليا على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
8
اخفقي الصفار والسكر المحبب معًا في وعاء متوسط الحجم حتى تصل إلى مرحلة الشريط الباهت. أضيفي الخليط الساخن ببطء إلى النصف ونصف، ثم أعيدي الخليط إلى المقلاة واطهيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية، حتى يغطي الخليط الجزء الخلفي من الملعقة. يصفى في وعاء ويوضع فوق حمام جليدي. يقلب حتى يبرد. غطيها بغطاء بلاستيكي مباشرة على السطح ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
ضعي قوالب السيليكون في صينية الفرن. املأ القوالب بالخبز المنقوع، ثم اسكب بودنغ الخبز فوق الخبز، مع الضغط على الخبز ليغمره بالكامل في الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
نتركها لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب الخبز بعضًا من الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
3
ضع المقلاة في وعاء تحميص أكبر واسكب ماء الصنبور الساخن حتى يصل إلى منتصف جوانب وعاء التحميص الداخلي.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
اخبزيها حتى تنتفخ الجوانب قليلًا ويهتز المركز قليلاً، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
5
أخرجيها من الفرن والحمام المائي واتركيها تبرد على رف الخبز لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
6
لتحضير الكريمة المخفوقة: في وعاء بارد، اخفقي الكريمة ومستخلص الفانيليا حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف في كريم فريش حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي
كريم فريشكريم فريش
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
7
قم بإخراج بودنغ الخبز من القالب، ثم قدمه مع كريمة الفانيليا والكريمة المخفوقة. نرش القرفة والسكر البودرة ونزينها بالنعناع. من الأفضل تقديم بودنغ الخبز دافئاً.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
ورق الأرزورق الأرز
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

31عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبراندي التفاح ، مثل كالفادوسبراندي التفاح ، مثل كالفادوس22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبراندي التفاح ، مثل كالفادوسبراندي التفاح ، مثل كالفادوس1رغيفday-old country loaf bread, cut into 1/4-inch cubesday-old country loaf bread, cut into 1/4-inch cubes2عيدان القرفةعيدان القرفة3عيدان القرفةعيدان القرفة581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم فريشكريم فريش5لارجيسصفار البيضصفار البيض6لارجيسصفار البيضصفار البيض12 بوصة قطعة زنجبيل طازج ، مقشر ومبشور2 بوصة قطعة زنجبيل طازج ، مقشر ومبشور4الروبيان والأوردةالنعناع الطازج ، للتزيينالنعناع الطازج ، للتزيين4تفاح الجدة سميث ، مقشر ومقطع إلى مكعباتتفاح الجدة سميث ، مقشر ومقطع إلى مكعبات67عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومحمصة وفستقمحمصة وفستق100عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومحمصة وفستقمحمصة وفستق4841 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف3571 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل ، باردكريم ثقيل ، بارد4761 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)330عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسكر بني فاتحسكر بني فاتح330عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسكر بني فاتحسكر بني فاتح32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشراب القيقب النقيشراب القيقب النقي1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج4الروبيان والأوردةالملحالملح42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1الفانيليا الفول ، بذور كشطالفانيليا الفول ، بذور كشط1الفانيليا الفول ، بذور كشطالفانيليا الفول ، بذور كشط1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي2441 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا