جراد يغلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب جراد البحر. ل Serving 2.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 330 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة محبوبة من قبل 13 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بذور الكزبرة والفلفل الحلو ومسحوق البصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 53 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل جراد يغلي, جراد يغلي، و جراد يغلي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع الفلفل والكزبرة والقرنفل والبهارات في مطحنة التوابل وطحنها لمدة 10 إلى 15 ثانية.
املأ وعاءا سعة 40 لترا بـ 5 جالونات من الماء وأضف التوابل المطحونة الطازجة والملح والفلفل الحار ومسحوق الثوم والفلفل الحلو ومسحوق البصل والزعتر والأوريجانو والخردل الجاف وشبت الأعشاب وأوراق الغار. يغطى المزيج ويغلى على نار عالية ، حوالي 40 دقيقة.
اشطف الجراد جيدا في الكيس الذي وصل إليه لإزالة الأوساخ والطين الزائد.
ضع الجراد في وعاء كبير واملأه بالماء البارد. يقلب لإزالة الأوساخ من الجراد.
انقل دفعات صغيرة من الجراد إلى مصفاة واشطفها تحت الماء الجاري البارد. اختر أي حطام أو جراد ميت. بمجرد شطف جميع أنواع الجراد ، تخلص من الماء المتسخ وأعد الجراد إلى الحاوية. كرر هذه العملية من 6 إلى 8 مرات ، أو حتى يصبح الماء صافيا.
بمجرد أن يغلي الماء المتبل ، أضيفي البطاطس والذرة والثوم والنقانق. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
يضاف الجراد ويغطى ويطهى لمدة 3 دقائق. إيقاف الحرارة والسماح للوعاء للجلوس ، مغطاة ، لمدة 10 دقيقة.
يصفى جيدا ويقدم على الفور.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, مسكاد, بينوت غريجيو, ريسلينغ, النبيذ الفوار
جراد البحر في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و مسكاديت. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تستدعي بالتأكيد أنواعا مختلفة من النبيذ ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش أو الخفيف الجسم أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يطغى على أي نكهات خفية. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.