جراد مشوي مع صلصة كوكتيل الفجل
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 وصفة بيسكاتاريان 83 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك سيقان الكرفس والليمون وأوراق الغار التركية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي شريحة لحم مشوية مع صلصة الفجل, شريحة لحم مشوية مع صلصة غمس الفجل، و كباب روبيان مشوي مع صلصة كريمة حامضة من الفجل الحار.
تعليمات
اخفقي 4 مكونات و 3 ملاعق صغيرة من الفجل في وعاء متوسط حتى تمتزج. يتبل حسب الرغبة بالفلفل الأسود المطحون الطازج والمزيد من الفجل ، إذا رغبت في ذلك.
نقل إلى وعاء صغير. هل قبل: صلصة يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والبرد.
الجمع بين المكونات 7 الأولى في 10-إلى وعاء كبير 12 لتر.
أضف 4 ليترات ماء و 2 ملاعق كبيرة ملح. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك حتى يذوب الملح. يغلي 5 دقائق.
يضاف الجراد ويغلى لمدة 5 دقائق.
أضف مكعبات الثلج إلى القدر للتوقف عن الطهي.
السماح جراد الجلوس في الطبخ السائل 15 دقيقة.
باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل كل جراد إلى وعاء كبير. احتياطي 10 جراد كامل للتزيين. العمل مع جراد المتبقية 1 في وقت واحد, عقد الرأس والجسم مع 1 اليد وتطور قبالة جزء الذيل مع اليد المعاكسة. تجاهل جزء الرأس. قشر قذيفة قبالة الذيل والذيل نظيفة.
ضع الذيل في وعاء متوسط. هل قبل: يمكن إجراء 8 ساعات قبل. تغطية والبرد ذيول ومحفوظة 10 جراد.
تقسيم جراد تنظيفها بالتساوي بين 10 أطباق.
يقدم الجراد مع صلصة الكوكتيل وأوتاد الليمون.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, مسكاد, بينوت غريجيو, ريسلينغ, النبيذ الفوار
يمكن إقران جراد البحر مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و مسكاديت. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تستدعي بالتأكيد أنواعا مختلفة من النبيذ ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش أو الخفيف الجسم أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يطغى على أي نكهات خفية. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.