صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

جراد البحر-لحم بقري محشي

جراد البحر-لحم بقري محشي
قد يكون لحم المتن المحشو بجراد البحر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 8 والتكاليف Serving 6.83 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 676 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك النبيذ والبصل الأخضر وذيول الكركند وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق جيد جدا. حاول لحم البقر تندرلوين محشوة مع جراد البحر, لحم المتن المحشو بجراد البحر، و ريزوتو جراد البحر مع لحم بقري مفروك بالأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي ذيول الكركند والملح في قدر متوسطة الحجم وغطيه بالماء. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 5 دقائق. إزالة بعناية ذيول جراد البحر من قذائف.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
نقطع كل قطعة من لحم ذيل الكركند إلى نصفين بالطول ونتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
قطع جيب أفقي إلى داخل 1/2 بوصة من الجانب الآخر من لحم المتن ، تشريح كامل طول لحم المتن. بعناية الاشياء جراد البحر ، نهاية إلى نهاية ، داخل المتن.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
4
يمزج الزبدة المذابة وعصير الليمون. ربط اللحوم مع الحبل أو أسياخ لتأمين فتح.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
انقل لحم المتن إلى الرف في مقلاة اللاحم ، واتركه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
6
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى يصبح هشا ؛ يصفى ويحفظ المرق. تنهار لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
فرشاة سطح كامل من لحم المتن مع مرق لحم الخنزير المقدد. إدراج ميزان الحرارة اللحوم في الخاصرة ، والتأكد من أنها لا تلمس تحميص عموم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
تخبز في 400 لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يسجل ميزان الحرارة 130 (نادر).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
يرش اللحم مع لحم الخنزير المقدد المفتت.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
10
سوت البصل الأخضر والثوم في 1/2 كوب زبدة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
11
أضف النبيذ ، وقم بتسخينه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
يقدم الصلصة مع شرائح لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
13
يزين بأغصان البقدونس والفطر وورود الطماطم إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

جراد البحر في القائمة? حاول الاقتران مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. صموئيل بيلاو شابليس رئيس الوزراء كرو ليه فيلونس فييليس فيغنيس مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
صموئيل بيلاو شابليس رئيس الوزراء كرو ليه فيلونس فييلز فينيس
صموئيل بيلاو شابليس رئيس الوزراء كرو ليه فيلونس فييلز فينيس
الجريب فروت الوردي على الأنف. تطور معقد للحنك ، بدءا من نكهات منتصف الحنك من الأعشاب والأحجار الرطبة والجير بالمعادن والانتهاء الجاف.