وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة44
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
زبدة التفاح المتبلة
صلصة كران التفاح سهلة
التفاح المتبل المزجج
صلصة جبن كوريزو
قهوة البيض
صلصة التفاح والكران والكمثرى
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
كعكة المرنغ المجمدة
وصفات ذات صلة
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
ميني برجر يوناني
مجلة

جدول عصيدة من دقيق الذرة

جدول عصيدة من دقيق الذرة
جدول عصيدة من دقيق الذرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1134 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 74 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 14. أعجب 16 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك جوزة الطيب والبارميزان ولحم الخنزير المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل حامض الستريك هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الجير الرئيسية مع قشرة الزنجبيل كحلوى. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق ممتاز. حاول عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة, كروست دي بولينتا كون سيكوريا (قشرة عصيدة من دقيق الذرة مع شيكو مطهو ببطء، و ميداليوني دي بولينتان وبروسسيوتو آل فورنو-ميداليات عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في قدر كبير وثقيل ، اخلطي 6 أكواب من الماء البارد والقشدة والملح. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة. خفقت تدريجيا في عصيدة من دقيق الذرة في دفق بطيء وثابت.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
خفقت حتى يغلي السائل مرة أخرى ويتم تعليق الحبوب في السائل. استمر في الخفق حتى لا تحترق عصيدة من دقيق الذرة. بمجرد أن ينضج ، قم بالتبديل إلى ملعقة خشبية وقلب كل بضع دقائق حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة كريمية دون أي تلميح من الشجاعة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يرفع عن النار ويقلب في الفونتينا والبارميزان وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
5
خط طاولة مع ورقة جزار وصب عصيدة من دقيق الذرة على الطاولة ، أسفل المركز.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
6
يقدم مع صلصة الريحان البيستو وصلصة البولونيز. (تتناسب هذه الصلصات أيضا مع المعكرونة.)
المكونات سوف تحتاج
بولونيابولونيا
باسل بيستوباسل بيستو
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
إعداد حمام الماء المثلج في وعاء كبير ، وجلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
ضع الريحان في منخل كبير واغمسه في الماء المغلي. تزج على الفور كل الريحان ويقلب بحيث يبيض بالتساوي. بلانش لمدة 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
9
إزالة ، والتخلص من الماء الزائد ، ثم يغرق الريحان في حمام الماء المثلج ويقلب مرة أخرى حتى يبرد في أسرع وقت ممكن.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
10
استنزاف جيدا.
11
اعصر الماء من الريحان بيديك حتى يجف جدا. يقطع الريحان تقريبا ويوضع في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
يضاف زيت الزيتون والصنوبر والثوم وفيتامين ج في حالة الاستخدام والملح والفلفل حسب الرغبة. امزج لمدة 30 ثانية على الأقل. بهذه الطريقة ، فإن اللون الأخضر للريحان سوف يلون الزيت تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
13
إضافة الجبن والنبض على الجمع. سيحتفظ البيستو بعدة أيام في وعاء مغلق بإحكام في الثلاجة. يجعل حوالي 3/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1
ضع البورسيني في ماء دافئ وانقعه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
استنزاف ، حجز السائل ، ثم ختم بورسيني.
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
إضافة لحم العجل ولحم الخنزير ، وكسر هذا الامر مع ملعقة خشبية. طهي 2 دقيقة ، ثم يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
5
يضاف البصل ويطهى بلطف إلى "العرق" ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يضاف الثوم وإكليل الجبل ويطهى حتى يصبح الثوم بنيا خفيفا ، حوالي دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
7
يضاف الفطر ويطهى لمدة 4 دقائق حتى يتكرمل اللحم.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
أضف النبيذ و 2 ملعقة طعام من عصير بورسيني. يطهى لمدة 1 دقيقة لتتبخر.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
إضافة الأسهم المتبقية ، وهريس الطماطم والبقدونس ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
10
مقبلات مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
11
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
املأ قدرا متوسطا في منتصف الطريق بالماء البارد وأضف النقانق. جلب ليغلي واغلاق اللهب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
13
دع النقانق تجلس في الماء حتى يبرد الماء إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
14
أخرج النقانق من الماء واحتفظ بها حتى تصبح جاهزة للشواء.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
15
نصف الطماطم الكرز. البذور وشريحة الفلفل في جوليان ، قشر وشريحة البصل ، على غرار الحساء. شريحة رقيقة من الفلفل سيرانو ، والقرنفل والثوم. في وعاء خلط كبير إرم كل من الخضروات جنبا إلى جنب مع الخل البلسمي وزيت الزيتون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
16
يسكب المزيج على صينية فرن كبيرة ويخبز لمدة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج بالتساوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
17
أخرجيها من الفرن عندما تنضج الخضار بالكامل وتحمر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
18
اتركه يبرد قليلا وحركه في الريحان المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
19
اشوي النقانق المسلوقة على نار متوسطة عالية حتى تتكرمل بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان المفروم الطازجأوراق الريحان المفروم الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة بحزم أوراق الريحان الطازجةمعبأة بحزم أوراق الريحان الطازجة14راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2مكاييلملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف1قرصةرشة من مسحوق حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) ، اختياريرشة من مسحوق حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) ، اختياري4إلى 6 فطر بورسيني مجففإلى 6 فطر بورسيني مجفف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن فونتينا المبشورجبن فونتينا المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)ثوم مفرومثوم مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المفرومالثوم المفروم10فصوص الثومفصوص الثوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية لحم الخنزير الأرضأوقية لحم الخنزير الأرض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية لحم العجل المطحونأوقية لحم العجل المطحون9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)8النقانق الإيطاليةالنقانق الإيطالية1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتونزيت الزيتون6(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج2(شتاء)البارميزان المبشورالبارميزان المبشور4فلفل سيرانو تشيلي أو فلفل جاليبينوفلفل سيرانو تشيلي أو فلفل جاليبينو3(شتاء)الصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةعصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة14راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازجملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازج1قرصةرشة ملح البحر ويفضل الملح الرماديرشة ملح البحر ويفضل الملح الرمادي14راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر ، ويفضل الملح الرماديملح البحر ، ويفضل الملح الرمادي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة مارينارا أو هريس الطماطمصلصة مارينارا أو هريس الطماطم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم العجل (أو مرق الدجاج عالي الجودة)مرق لحم العجل (أو مرق الدجاج عالي الجودة)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ6البصل الأصفرالبصل الأصفر6الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
زبدة التفاح المتبلة
التفاح المتبل المزجج
صلصة جبن كوريزو
قهوة البيض
برجر لحم البقر المشوي
صلصة التفاح والكران والكمثرى
خبز سانتا في إنشيلادا
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كابوبس