صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

جبن بارميزان-كبد دجاج مغطى بعصيدة من دقيق الذرة مع سلطة العدس

جبن بارميزان-كبد دجاج مغطى بعصيدة من دقيق الذرة مع سلطة العدس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون كبد الدجاج المطلي بالبارميزان مع سلطة العدس وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 74% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1013 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك طماطم وبصل وخل نبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 88%. وصفات مماثلة تشمل سلطة فريزي مع كبد الدجاج المقلي والخبز المحمص, سلطة دافئة من كبد الدجاج والفلفل الحلو المدخن والشيري، و عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، اخلطي العدس والماء والبصل والثوم و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، مغطى جزئيا ، حتى ينضج العدس فقط ولكن لا ينهار ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يصفى وينقل إلى وعاء كبير ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي الخل والخردل و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
أضف 1/2 كوب زيت ببطء مع الخفق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
أضف 1/2 كوب من صلصة الخل إلى سلطة العدس مع الطماطم والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
العدسالعدس
6
في طبق ضحل ، اخلطي دقيق الذرة والبارميزان و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
7
ضع البيض في طبق ضحل آخر. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار معتدلة. اغمس نصف الكبد في البيضة ثم في خليط دقيق الذرة ؛ تقلى لمدة 2 دقيقة. بدوره ويطهى حتى احمر ولكن لا يزال الوردي داخل, حول 2 دقائق أطول. كرر مع الكبد المتبقية والباقي 1 ملعقة كبيرة كل النفط والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(كيبلر)(كيبلر)
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
لخدمة ، إرم الخضر في الخل المتبقية ووضع على لوحات. أعلى مع العدس والكبد.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
العدسالعدس
الخضرالخضر
9
توصية النبيذ: تتطلب كل من الكبد الغني الكريمي والسلطة المقرمشة الحصول على نبيذ أحمر لاذع وفاكهي. سيكون بوجوليه مرافقة مثالية.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كبد الدجاجكبد الدجاج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة الخشنةدقيق الذرة الخشنة2(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون2البيض ، للضرب لخلطالبيض ، للضرب لخلط796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج5526 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعدس الجنيه (حولالعدس الجنيه (حول170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوارت سلطة مختلطة الخضر (حولكوارت سلطة مختلطة الخضر (حول1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1البصل المفروم غرامةالبصل المفروم غرامة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور3(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2طماطم مقطعةطماطم مقطعة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة3(شتاء)خل شيري أو خل النبيذخل شيري أو خل النبيذ