صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

جامبو جبني كرات اللحم الإيطالية

جامبو جبني كرات اللحم الإيطالية
وصفة جامبو جبني اللحم الإيطالية يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 1 ساعة. ل Serving 3.75 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 55 جرام بروتين, 76 جرام دهون، وما مجموعه 1025 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك جبن بارميزان ، ظرف لحم بقري مفروم ، رقائق فلفل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات اللحم الجامبو محلية الصنع, قشور باستا جامبو قليلة الدسم مع ديك رومي مطحون، و جبني مقلاة اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع كرات اللحم: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وادهن صينية الخبز بزيت الزيتون. اخفقي الخبز في محضر الطعام لعمل فتات خشنة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
انقلي المزيج إلى وعاء صغير ، أضيفي الحليب واتركيه جانبا لينقع. اخفقي البيض برفق في وعاء كبير ، ثم أضيفي اللحم البقري والبقدونس والبارميزان والثوم و 1 ملعقة صغيرة ملح ورقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يضاف خليط الخبز والحليب ويخلط حتى يمتزج فقط (لا تفرط في الخلط).
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
4
بلل يديك وشكل خليط اللحم إلى 4 كرات كبيرة. جعل المسافة البادئة في وسط كل مع الإبهام والاشياء مع كرة موزاريلا صغيرة ، ثم العفن اللحوم حول الجبن. رتبي كرات اللحم على صينية الخبز المحضرة واخبزيها حتى تحمر وتتماسك ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(قطر 16) كرات بوكونشيني جبنة موزاريلا(قطر 16) كرات بوكونشيني جبنة موزاريلا
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى مع التحريك حتى يلين الثوم ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
نضيف الطماطم و 1 كوب ماء وأغصان الريحان و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
أخرجي كرات اللحم من الفرن وأضيفيها إلى الصلصة مع وضع بعض الصلصة فوقها. استمر في الطهي ، مع وضع الصلصة في بعض الأحيان فوق كرات اللحم ، حتى تنضج وتنضج تماما ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
يقدم مع الريكوتا والريحان المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6
يمكنك تشكيل كل كرات اللحم هذه قبل يوم ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
7
تصوير كريستينا هولمز

المكونات

3الأغصانالريحان ، بالإضافة إلى أوراق المفروم لتتصدرالريحان ، بالإضافة إلى أوراق المفروم لتتصدر8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخبز الإيطالي الممزق (حوالي 1/4 رغيف)الخبز الإيطالي الممزق (حوالي 1/4 رغيف)794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المبشورالثوم المبشور3القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتشاك اللحم المفرومتشاك اللحم المفروم4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4كرات موزاريلا صغيرة (بوكونسيني)كرات موزاريلا صغيرة (بوكونسيني)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاز ، لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة صغيرة من البقدونس المفروم (حواليحفنة صغيرة من البقدونس المفروم (حوالي0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4الروبيان والأوردةجبن الريكوتا ، للتزيينجبن الريكوتا ، للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة