ثري سي في عدس مشوي-صلصة تشيلي
ثلاثة ج في العدس المحمص-قد تكون صلصة تشيلي مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.32 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 555 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك العدس والكزبرة وبذور الخردل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون مع صلصة شيلي المانجو المحمص, سمك فيليه مشوي مع صلصة رم-تشيلي الحمراء، و روبيان مشوي مع صوص كوكتيل تشيلي مدخن لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الملفوف والجزر والقرنبيط في قدر متوسطة الحجم.
أضف الماء للتغطية ، واتركه حتى يغلي على نار متوسطة عالية. ضجة في الكركم وأوراق الكاري. اخفض الحرارة إلى متوسطة ، غطي المقلاة ، واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار طرية بالشوكة ، من 12 إلى 15 دقيقة.
أثناء طهي الخضار ، سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
يرش البازلاء والعدس وبذور الكزبرة والفلفل الحار. مشوي حتى تتحول البقوليات والبذور إلى اللون البني المحمر وتتحول الفلفل الحار إلى اللون الأسود ، من 2 إلى 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل مزيج البقوليات والتوابل إلى برطمان الخلاط ، مع ترك أكبر قدر ممكن من الزيت في المقلاة.
سرقة حوالي 2 ملاعق كبيرة من الماء الطبخ من الخضار يجيش وسكبه في وعاء صغير.
يضاف معجون التمر الهندي ويقلب ليذوب.
يسكب هذا السائل اللاذع فوق البهارات في برطمان الخلاط ويضاف الطماطم. هريس ، كشط داخل جرة حسب الحاجة ، لجعل عجينة شجاع ، البني المحمر.
صفي الخضار في مصفاة مع الاحتفاظ بـ 1 كوب من ماء الطهي. ثم أعد الخضار إلى القدر.
صب ماء الطهي المحجوز في الخلاط وامنح الشفرات أزيزا سريعا لغسل البرطمان.
نضيف الغسالات إلى المقلاة ونرش الملح ونقلب مرة أو مرتين.
أعد تسخين الزيت المتبقي في المقلاة على نار متوسطة عالية.
أضيفي بذور الخردل وغطي المقلاة واطهيها حتى تتوقف البذور عن الظهور (على عكس الفشار) ، حوالي 30 ثانية. قلب هذا الزيت غير الطبيعي في الخضار.
سخني الكاري على نار متوسطة ، مكشوفا ، مع التحريك من حين لآخر ، للسماح للنكهات بالزواج ، من 3 إلى 5 دقائق.
يرش دقيق الأرز فوق الخليط ويقلب بسرعة. يطهى حتى يتكاثف الكاري ، من 1 إلى 2 دقيقة.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;