صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

ثري سي في عدس مشوي-صلصة تشيلي

ثري سي في عدس مشوي-صلصة تشيلي
ثلاثة ج في العدس المحمص-قد تكون صلصة تشيلي مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.32 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 555 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك العدس والكزبرة وبذور الخردل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون مع صلصة شيلي المانجو المحمص, سمك فيليه مشوي مع صلصة رم-تشيلي الحمراء، و روبيان مشوي مع صوص كوكتيل تشيلي مدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الملفوف والجزر والقرنبيط في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
الملفوفالملفوف
جزرجزر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أضف الماء للتغطية ، واتركه حتى يغلي على نار متوسطة عالية. ضجة في الكركم وأوراق الكاري. اخفض الحرارة إلى متوسطة ، غطي المقلاة ، واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار طرية بالشوكة ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
الخضرواتالخضروات
الكركمالكركم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أثناء طهي الخضار ، سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يرش البازلاء والعدس وبذور الكزبرة والفلفل الحار. مشوي حتى تتحول البقوليات والبذور إلى اللون البني المحمر وتتحول الفلفل الحار إلى اللون الأسود ، من 2 إلى 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل مزيج البقوليات والتوابل إلى برطمان الخلاط ، مع ترك أكبر قدر ممكن من الزيت في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
مزيج التوابلمزيج التوابل
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
البقولياتالبقوليات
العدسالعدس
الفلفل الحارالفلفل الحار
البذورالبذور
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
خلاطخلاط
مقلاةمقلاة
5
سرقة حوالي 2 ملاعق كبيرة من الماء الطبخ من الخضار يجيش وسكبه في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يضاف معجون التمر الهندي ويقلب ليذوب.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
7
يسكب هذا السائل اللاذع فوق البهارات في برطمان الخلاط ويضاف الطماطم. هريس ، كشط داخل جرة حسب الحاجة ، لجعل عجينة شجاع ، البني المحمر.
المكونات سوف تحتاج
بهاراتبهارات
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
8
صفي الخضار في مصفاة مع الاحتفاظ بـ 1 كوب من ماء الطهي. ثم أعد الخضار إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
صلصة عمومصلصة عموم
9
أضف معجون العدس.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
10
صب ماء الطهي المحجوز في الخلاط وامنح الشفرات أزيزا سريعا لغسل البرطمان.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
11
نضيف الغسالات إلى المقلاة ونرش الملح ونقلب مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
أعد تسخين الزيت المتبقي في المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
أضيفي بذور الخردل وغطي المقلاة واطهيها حتى تتوقف البذور عن الظهور (على عكس الفشار) ، حوالي 30 ثانية. قلب هذا الزيت غير الطبيعي في الخضار.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردلبذور الخردل
الخضرواتالخضروات
الفشارالفشار
البذورالبذور
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
سخني الكاري على نار متوسطة ، مكشوفا ، مع التحريك من حين لآخر ، للسماح للنكهات بالزواج ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
15
يرش دقيق الأرز فوق الخليط ويقلب بسرعة. يطهى حتى يتكاثف الكاري ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
16
يرش مع الكزبرة ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
17
المادة فار
18
اكتب_27_البيانات = {};
19
المادة
20
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًإلى 1 أناناسإلى 1 أناناس6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أخضر (صغير)فلفل أخضر (صغير)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم1ترككاريكاري6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالعدسالعدس6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًلتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدقيق الأرزدقيق الأرز6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمعجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكركمالكركم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبازلاء الصفراءالبازلاء الصفراء