صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

تونجيرو

تونجيرو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب تونجيرو. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 3.37 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 708 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 11 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط ميسو ، لحم الخنزير البطن ، البصل الأخضر أجزاء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. حاول تونجيرو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع بطن لحم الخنزير في مقلاة باردة ، وقم بتشغيل الحرارة إلى متوسطة. يجب أن يطلق لحم الخنزير بعض الدهون مع ارتفاع درجة حرارة المقلاة حتى لا تحتاج إلى إضافة أي زيت. بمجرد إخراج بعض الزيت ، أضيفي الأجزاء البيضاء من البصل الأخضر والزنجبيل واقليها حتى ينضج سطح لحم الخنزير وتتشكل قشرة بنية في قاع المقلاة. ارفع الحرارة إلى درجة عالية ثم أضف الساكي. استخدم السائل لكشط المولع البني في قاع المقلاة ، واغلي حتى لا يتبقى سائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف الماء والكومبو ، ثم يغلى المزيج. تخلص من أي رغوة تتراكم على السطح حتى لا يتراكم المزيد من الرغوة. تغطية مع غطاء ورفض الحرارة للحفاظ على ينضج لطيف ، ويطهى لمدة 40 دقيقة. في هذه الأثناء ، املأ وعاء بالماء البارد ، ثم أضف ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون. العمل بسرعة ، قشر الأرقطيون ، ثم استخدم سكينا حادا للتخلص من رقائق الأرقطيون أثناء تدوير الجذر بيدك الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
كومبوكومبو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
إزالة كومبو والزنجبيل. تخلص من أكبر قدر ممكن من الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
كومبوكومبو
4
استنزاف الأرقطيون وإضافته إلى تونجيرو جنبا إلى جنب مع الجزر ، كونياكو والقلقاس. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم أضف الميسو. لأن ملوحة ميسو تختلف حسب العلامة التجارية ، تذوق الحساء وأضف المزيد من ميسو إذا احتاج إلى المزيد من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
ميسوميسو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
جذر القلقاسجذر القلقاس
5
أضيفي الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة