تورتيليني مقلي مع صلصة كريمة المارينارا
تورتيليني المقلية مع صلصة كريم مارينارا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 664 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. إذا كان لديك فتات الخبز والدقيق والبارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات الموزاريلا المقلية مع صلصة كريمة المارينارا, رافيولي مقلي مع صلصة مارينارا، و عشاء الليلة: الحبار المقلي مع صلصة مارينارا لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي جبنة الريكوتا وجبن الماعز وجبن البارميزان المبشور و 1 بيضة وفلفل أسود ورشة من جوزة الطيب المبشورة حديثا في وعاء.
ضع أوراق المعكرونة على سطح مرشوش بالدقيق. مع قطع البيتزا أو سكين حاد قطع الأوراق حتى جعل 2 من 2 بوصة الساحات من العجين.
ضع حوالي 2 ملعقة صغيرة من حشوة الجبن في وسط كل مربع. فاز البيض المتبقية وفرشاة طفيفة حول محيط العجين. اطو كل مربع من المنتصف قطريا لعمل مثلث حول الحشوة. اضغط على أي هواء من المركز حتى تتناسب العجينة بسلاسة حول الحشوة. لف المثلث حول إصبعك السبابة واضغط على النصائح معا. يجب طي النقطة الثالثة من المثلث للأمام لعمل شكل التورتيليني المناسب.
ضع التورتيليني النهائي على صينية خبز مطحون قليلا.
اطبخي التورتيليني الطازج في قدر كبير من الماء المغلي لمدة 3 دقائق أو حتى تطفو.
يصفى ويشطف تحت الماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
سخن الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضع الدقيق في وعاء ضحل أو طبق فطيرة.
ضع البيض المخفوق في آخر. في وعاء ثالث ، اخلطي فتات الخبز والبارميزان والبقدونس.
على دفعات صغيرة ، خبز التورتيليني في الدقيق ، ثم البيض ، ثم خليط فتات الخبز ، والتخلص من أي فائض.
تقلى التورتيليني على دفعات في الزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة.
ترفع إلى صينية ورقة مبطنة بمنشفة ورقية لتصفى وتتبل بالملح والفلفل وهي لا تزال ساخنة.
في قدر كبيرة ، اخلطي الصلصة والقشدة والملح والفلفل. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة. يغلي 2 دقيقة.