صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

تورتيليني مع صلصة المريمية بالزبدة

تورتيليني مع صلصة المريمية بالزبدة
قد يكون التورتيليني مع صلصة المريمية بالزبدة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1150 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 64 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكتف لحم الخنزير الأرض ، بارميجيانو ريجيانو ، لحم العجل الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول الجوز الاسكواش تورتيليني مع صلصة الزبدة البني حكيم و, قرع الجوز وزبدة المريمية البني مع التورتيليني، و تورتيليني الجوز الاسكواش مع صلصة الزبدة البني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة مقلي متوسطة على نار متوسطة منخفضة الجمع بين الزبدة والمريمية ذوبان ببطء لهم الجمع بين النكهات. يطهى التورتيليني في الماء المغلي المملح لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تطفو كل التورتيليني فوق القدر. بمجرد الانتهاء من تورتيلوني ، استنزف المعكرونة مع الاحتفاظ بـ 1/2 كوب من ماء المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
ضعي التورتيلوني في مقلاة مقلي مع الزبدة المذابة والمريمية.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف ماء طهي المعكرونة المحفوظ ويقلب حتى يتحد. يطهى لمدة 30 ثانية تقريبا ، ويتحقق من التوابل ويقدم.;
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4
تل 3 1/2 كوب من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف البيض وزيت الزيتون. باستخدام شوكة فاز معا البيض والزيت والبدء في دمج الدقيق ، بدءا من الحافة الداخلية للبئر.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى من قاعدة التل للحفاظ على شكل البئر. سوف العجين معا عندما يتم دمج نصف الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
6
ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك باستخدام راحتي يديك. وبمجرد الانتهاء من كتلة متماسكة ، وإزالة العجين من المجلس وكشط وتجاهل أي بت بقايا. أعد طحين اللوح برفق واستمر في العجن لمدة 6 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا. التفاف العجين في البلاستيك والسماح للراحة لمدة 1 ساعة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
7
في فرن هولندي أو قدر كبير ثقيل القاع ، سخني الزبدة والزيت حتى تنضج وتنحسر.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
يضاف الديك الرومي ولحم العجل ولحم الخنزير ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح اللحم بنيا جيدا ويبدأ في إطلاق بعض عصائره.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
9
يضاف البروسسيوتو والمرتديلا ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مرتديلامرتديلا
بروسسيوتوبروسسيوتو
10
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
11
ضعها في محضر الطعام واخلطها لتتحد.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
12
نضيف البيض وبارميجيانو ريجيانو ونخلط جيدا حتى نتحد. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف 1/4 ملعقة صغيرة على الأقل من جوزة الطيب المبشورة الطازجة ويخلط مرة أخرى. توضع جانبا في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
13
لفة المعكرونة في ورقة باستخدام آلة المعكرونة. للحصول على سمك ورقة المعكرونة المطلوب ، قم بتمرير العجين تدريجيا من خلال الإعدادات بدءا من الأوسع والاستمرار في إعداد الرقم 9.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
14
مع قطع المعكرونة أو سكين ، وقطع المعكرونة إلى 1 1/2 بوصة الساحات.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
15
ضع 3/4 ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل مربع. اطو إلى مثلثات ، واضغط على أي هواء حول الحشوة ، واضغط لإغلاق الحواف. جلب نقاط الجانب الطويل معا لتشكيل حلقة ، وختم بين أصابعك.
16
ضعي التورتيليني جانبا على صينية ، ولفيها جيدا بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة. قد يتم تخزين تورتيليني غير المستخدمة المجمدة لمدة تصل إلى 2 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1البيض ، للضربالبيض ، للضرب4قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكتف لحم الخنزير الأرضالكتف لحم الخنزير الأرض1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تركيا الأرضيةتركيا الأرضية1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مرتديلا ، مكعبات ناعمامرتديلا ، مكعبات ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو ، مبشوربارميجيانو ريجيانو ، مبشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبارميجيانو ريجيانو المبشور ناعمابارميجيانو ريجيانو المبشور ناعما1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بروسسيوتو ، مكعبات ناعمابروسسيوتو ، مكعبات ناعما6أوراق حكيمأوراق حكيم