صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

تورتيلا إسبانية من أنجيل وبرياندا

تورتيلا إسبانية من أنجيل وبرياندا
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأوروبي. جرب صنع تورتيلان الإسباني الخاص بأنجيل وبريندا في المنزل. تحتوي هذه المقبلات على 208 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللبن النباتي ونظام Whole 30 تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.11 دولارًا للحصة . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تقدمها لك Foodnetwork. إذا كان لديك ملح كوشير وأوراق ريحان وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 52٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل التورتيا الإسبانية وكعكة Angel Food مع كريمة الليمون ودجاج بيكاتا مع معكرونة Angel Hair .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع البطاطا الحلوة والبطاطس في قدر متوسط الحجم، واغمرهما بالماء، واتركهما يغليان على نار عالية. اطبخهما حتى يصبحا طريين، لمدة ٥ إلى ١٠ دقائق، ثم صفّهما جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
بينما تنضج البطاطس، قومي بخفق البيض معًا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
أضف الطماطم المجففة والفلفل الحار والريحان. تبّل بالملح والفلفل جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
5
رش مقلاة كبيرة مقاومة للحرارة بسخاء برذاذ الطهي وضعها على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
أضف البصل والفطر والثوم، وتبّل بالملح والفلفل، واطبخ حتى تنضج الخضراوات وتبدأ بالتحمير، لمدة ٨ دقائق تقريبًا. افركها في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
رشّ المقلاة مجددًا برذاذ الطهي، ثم أضف البطاطا الحلوة المصفاة والبطاطا في طبقة متساوية. اطبخها على نار متوسطة الحرارة حتى تبدأ بالتحمير، لمدة ٥ دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أضفهم إلى البيض واخلطهم جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
9
رش المقلاة مرة أخرى ووضعها على نار هادئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
أضف خليط البيض ووزّعه بالتساوي. اطبخ حتى يبدأ قاع التورتيلا بالتماسك، لمدة ٥ دقائق تقريبًا. استخدم ملعقة مقاومة للحرارة لفكّ حواف التورتيلا أثناء طهيها على الموقد.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
ضعي الصينية في الفرن واطهيها حتى ينتفخ الجزء العلوي ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا، لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
أخرجي التورتيلا من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
ضع طبقًا كبيرًا مقلوبًا فوق التورتيلا. باستخدام حاملة قدر، ضع يدك على مقبض المقلاة والأخرى على أسفل الطبق، ثم اقلب المقلاة والطبق بحيث تصبح التورتيلا الآن على الطبق. قطّعها وقدّمها.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
حامل وعاءحامل وعاء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري