صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

تورتيلا إسبانية من أنجيل وبرياندا

تورتيلا إسبانية من أنجيل وبرياندا
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأوروبي. جرب صنع تورتيلان الإسباني الخاص بأنجيل وبريندا في المنزل. تحتوي هذه المقبلات على 208 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللبن النباتي ونظام Whole 30 تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.11 دولارًا للحصة . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تقدمها لك Foodnetwork. إذا كان لديك ملح كوشير وأوراق ريحان وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 52٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل التورتيا الإسبانية وكعكة Angel Food مع كريمة الليمون ودجاج بيكاتا مع معكرونة Angel Hair .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
ضع البطاطا الحلوة والبطاطس في قدر متوسط الحجم، واغمرهما بالماء، واتركهما يغليان على نار عالية. اطبخهما حتى يصبحا طريين، لمدة ٥ إلى ١٠ دقائق، ثم صفّهما جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
بينما تنضج البطاطس، قومي بخفق البيض معًا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
أضف الطماطم المجففة والفلفل الحار والريحان. تبّل بالملح والفلفل جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
5
رش مقلاة كبيرة مقاومة للحرارة بسخاء برذاذ الطهي وضعها على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
6
أضف البصل والفطر والثوم، وتبّل بالملح والفلفل، واطبخ حتى تنضج الخضراوات وتبدأ بالتحمير، لمدة ٨ دقائق تقريبًا. افركها في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
رشّ المقلاة مجددًا برذاذ الطهي، ثم أضف البطاطا الحلوة المصفاة والبطاطا في طبقة متساوية. اطبخها على نار متوسطة الحرارة حتى تبدأ بالتحمير، لمدة ٥ دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أضفهم إلى البيض واخلطهم جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
رش المقلاة مرة أخرى ووضعها على نار هادئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
أضف خليط البيض ووزّعه بالتساوي. اطبخ حتى يبدأ قاع التورتيلا بالتماسك، لمدة ٥ دقائق تقريبًا. استخدم ملعقة مقاومة للحرارة لفكّ حواف التورتيلا أثناء طهيها على الموقد.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
فلفل أربولفلفل أربول
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
ضعي الصينية في الفرن واطهيها حتى ينتفخ الجزء العلوي ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا، لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
أخرجي التورتيلا من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
13
ضع طبقًا كبيرًا مقلوبًا فوق التورتيلا. باستخدام حاملة قدر، ضع يدك على مقبض المقلاة والأخرى على أسفل الطبق، ثم اقلب المقلاة والطبق بحيث تصبح التورتيلا الآن على الطبق. قطّعها وقدّمها.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
حامل وعاءحامل وعاء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر