تورتيرز (فطيرة لحم الخنزير الفرنسية)
يمكن أن ترضي الوصفة السياحية (فطيرة لحم الخنزير الفرنسية) شغفك المتوسطي تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 475 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. كان 188 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك البصل والملح ولحم الخنزير المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. حاول تورتيرز (فطيرة لحم الخنزير الفرنسية), فطيرة الحرير الفرنسية محلية الصنع (من الصفر)، و لحم الخنزير أوكس تشامبينونس (لحم الخنزير الفرنسي مع الفطر) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، اخلطي لحم الخنزير المطحون والقرنفل والقرفة والبصل والملح والكرفس وورق الغار والماء. سيساعد الماء على تفتيت لحم الخنزير النيء. يطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 3 ساعات تقريبا ، أو حتى يتبخر الماء.
إزالة من الحرارة وتجاهل ورقة الخليج.
قرب نهاية وقت طهي لحم الخنزير ، ضع البطاطس في قدر منفصل واملأها بكمية كافية من الماء لتغطيتها. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
استنزاف البطاطا والهريس. عندما ينضج لحم الخنزير ، قلبي البطاطس المهروسة في تلك المقلاة حتى تمتزج بالتساوي.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). خط اثنين من لوحات فطيرة 9 بوصة مع القشور السفلية. تسكب كميات متساوية من حشوة لحم الخنزير في كل قشرة. تغطية مع أعلى القشور والناي حواف لختم.
تخبز لمدة 45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.