صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة12
مجلة

تورتيرز (فطيرة لحم الخنزير الفرنسية)

تورتيرز (فطيرة لحم الخنزير الفرنسية)
يمكن أن ترضي الوصفة السياحية (فطيرة لحم الخنزير الفرنسية) شغفك المتوسطي تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 475 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. كان 188 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك البصل والملح ولحم الخنزير المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. حاول تورتيرز (فطيرة لحم الخنزير الفرنسية), فطيرة الحرير الفرنسية محلية الصنع (من الصفر)، و لحم الخنزير أوكس تشامبينونس (لحم الخنزير الفرنسي مع الفطر) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، اخلطي لحم الخنزير المطحون والقرنفل والقرفة والبصل والملح والكرفس وورق الغار والماء. سيساعد الماء على تفتيت لحم الخنزير النيء. يطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 3 ساعات تقريبا ، أو حتى يتبخر الماء.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إزالة من الحرارة وتجاهل ورقة الخليج.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
3
قرب نهاية وقت طهي لحم الخنزير ، ضع البطاطس في قدر منفصل واملأها بكمية كافية من الماء لتغطيتها. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
استنزاف البطاطا والهريس. عندما ينضج لحم الخنزير ، قلبي البطاطس المهروسة في تلك المقلاة حتى تمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). خط اثنين من لوحات فطيرة 9 بوصة مع القشور السفلية. تسكب كميات متساوية من حشوة لحم الخنزير في كل قشرة. تغطية مع أعلى القشور والناي حواف لختم.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
تخبز لمدة 45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)