صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

تورتة روم-كراميل-موز

تورتة روم-كراميل-موز
حرق الكرمل الروم الموز لاذع هو نباتي الحلوى. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 228 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الكريمة الثقيلة وغسل البيض والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول جيلاتو كراميل وموز محروق, كراميل كرانش إكلايرس مع كريم معجنات كراميل محترق، و الموز الكرمل تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضعي السكر مع 1/4 كوب ماء في قدر صغير وعميق وثقيل ، وبدون التقليب ، اغلي المزيج على نار متوسطة إلى عالية. باستخدام فرشاة المعجنات مغموسة في الماء ، قم بتنظيف جوانب المقلاة لإذابة أي حبيبات سكر. عندما يذوب السكر ويبدأ في التعتيم ، من 6 إلى 8 دقائق ، قم بإمالته وتدويره لطهي الطعام بالتساوي. طبخ, يحوم عموم أحيانا, حتى السكر هو البني المحمر العميق, حول 2 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
3
يرفع عن النار ويخفق في حوالي 1 ملعقة كبيرة. من كريم (صلصة سوف رغوة). خفقت ببطء في بقية.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
خفقت في الروم ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، والبرد 2 ساعة على الأقل لرشاقته.
المكونات سوف تحتاج
رمرم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
وفي الوقت نفسه ، على سطح عمل مطحون ومع دبوس المتداول مطحون ، لفة ورقة المعجنات إلى 10 من 14 في. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
6
قطع المعجنات في نصف لتشكيل اثنين 10-بنسبة 7-في. المستطيلات ووضع نصفين على ورقة الخبز كبيرة ، بدون شفة. وخز طفيفة نصفين المعجنات بالشوكة ، وترك 1/2 في.- حدود واسعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
قشر الموز ، مقطعة إلى 1/4 في.- شرائح سميكة ، وترتيب على المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
الموزالموز
8
فرشاة الحدود مع غسل البيض ويرش الفطائر في جميع أنحاء مع السكر البني.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
البيضالبيض
9
تخبز الفطائر على الرف السفلي للفرن من 15 إلى 17 دقيقة ، أو حتى تصبح القشور بنية ذهبية متوسطة (ارفع حواف الفطائر للتحقق من نضج الجوانب السفلية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
السماح لتبرد قليلا ورذاذ بسخاء مع صلصة الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكراميلصلصة الكراميل
11
قدمي الفطائر دافئة أو باردة ، كل منها مقطع إلى 4 إلى 6 قطع.