تورتة الكمثرى واللوز
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون تورتة الكمثرى واللوز وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 815 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والدقيق وبياض البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. حاول تورتة الكمثرى واللوز, تارت الكمثرى واللوز، و تورتة الكمثرى واللوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي الدقيق والسكر والملح معا في وعاء كبير. امزج الزبدة بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة الصغيرة (بحجم حبة البازلاء تقريبا). يخفق صفار البيض والماء معا بالشوكة ويقلب في خليط الدقيق حتى يمتزج جيدا.
يعجن الخليط بلطف في وعاء مع أيدي مطحون فقط حتى أشكال العجين. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها برفق 4 أو 5 مرات أكثر. تشكل العجينة على شكل كرة ، ثم تتسطح في قرص مقاس 5 بوصات.
البرد ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي، على الأقل 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا باستخدام دبوس دائري مطحون في جولة مقاس 13 بوصة.
انزلق أسفل مقلاة التورتة (منفصلة عن الحافة) تحت العجين وضعيها في حافة مقلاة التورتة.
قطع العجين الزائد ، وترك 1/2 بوصة المتراكمة ، وأضعاف المتراكمة إلى الداخل. اضغط العجين ضد الجانب من المقلاة ، ودفع العجين 1/4 بوصة فوق الحافة. وخز برفق أسفل قذيفة في جميع أنحاء مع شوكة والبرد حتى شركة ، 10 إلى 15 دقيقة.
خط قذيفة مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة.
تخبز حتى يتم تعيين الجانب والحافة ذهبية شاحبة ، 20 إلى 30 دقيقة.
قم بإزالة الأوزان والرقائق بعناية واخبز القشرة حتى تصبح ذهبية اللون ، من 15 إلى 25 دقيقة أخرى. ترك الفرن على.
ضع صينية خبز ثقيلة في الفرن. قشر والكمثرى الأساسية ، ثم قطع بالطول إلى شرائح 1/4 بوصة. إرم الكمثرى مع 1 ملعقة كبيرة الكمثرى براندي في وعاء ، ثم ترتيب ، متداخلة ، في قذيفة لاذع. وضع درع فطيرة على عموم تارت أو حافة الغطاء مع احباط ونقل إلى ورقة الخبز في الفرن.
اخبزيها حتى تنضج الكمثرى بالكاد ، من 10 إلى 12 دقيقة. ترك الفرن على.
اخفقي البيض والصفار والسكر والفانيليا وقليل من الملح مع 1 ملاعق كبيرة من براندي الكمثرى حتى تصبح ناعمة.
اخبزيها حتى يتم ضبط الكاسترد على بعد 2 بوصة من الحافة ، حوالي 18 دقيقة.
إزالة من الفرن وإزالة درع فطيرة.
قلبي جميع مكونات الطبقة العلوية معا ، ثم رشيها برفق فوق الكاسترد واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبيا شاحبا ، حوالي 15 دقيقة أخرى. تورتة باردة لتدفئة أو درجة حرارة الغرفة في مقلاة على الرف.