صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

تندوري دجاج مشوي

تندوري دجاج مشوي
إذا كان لديك ما يقرب من 2 ساعة لقضاء في المطبخ ، قد يكون الدجاج المشوي تندوري ممتازة خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 762 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 279 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك قطعة من الزنجبيل والبصل والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق مذهل. دجاج مشوي على طريقة التندوري, دجاج تندوري، و دجاج تندوري تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
اخلطي مكونات التتبيلة مع 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. خفض أرجل الدجاج عدة مرات ، ثم فرك التتبيلة في كل مكان ، بما في ذلك تحت جلد الثدي. انقع في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
ضعي البصل وأنصاف الليمون والزنجبيل في صينية تحميص. اجلس الدجاج في الأعلى وشوي لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح عصائر الفخذ صافية عند اختبارها باستخدام سيخ.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
عندما ينضج الدجاج ، ارفع من القصدير ، واجلس في طبق جديد ، وقم بتغطيته بشكل فضفاض بورق القصدير واتركه للراحة. اصطاد الزنجبيل من القصدير وتخلص منه. تتخلص من ميدلز المحمص من الليمون إلى الطعام المعالج ، إضافة البصل وأي عصائر عموم ، وأزيز إلى نقية. كشط النقي مرة أخرى في القصدير والجلوس على الفرن. ضجة في حليب جوز الهند وفقاعة بلطف ، كشط أي قطع الدجاج التي عالقة. يمكنك إضافة القليل من الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدا. ضجة في الكزبرة وتقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
قشور من الليمونقشور من الليمون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح