صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء الحمص مع فتات الخبز المحمص

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء الحمص مع فتات الخبز المحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء الحمص مع فتات الخبز المحمص. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 1.03 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 440 سعرة حرارية. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك ملح وفلفل وحمص وإسكارول وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. حاول تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: حساء الحمص وسلطة الجزر, القيقب المحمص ديليكاتا الاسكواش والحمص كوسة المعكرونة مع الخبز المحمص اليقطين جريمولاتا فتات الخبز، و تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: شطائر الماكريل المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
انشر فتات الخبز على صينية خبز ، واخلطها بقطعة من زيت الزيتون (1-2 ملاعق كبيرة) ، وانتشر بالتساوي مرة أخرى. نخب لمدة 5 إلى 10 دقائق ، مع التحريك كل بضع دقائق ، حتى تصبح الفتات ذهبية ورائحة. تراقب عن كثب جدا عليها كما كنت اثارة, لأنها يمكن أن تبدأ في حرق بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
3
أثناء تحميص فتات الخبز ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
4
يضاف البصل المفروم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ويبدأ في الحصول على بعض اللون ، 10-15 دقيقة حسب القدر والحرارة. ضجة في بيمنتون أو الكمون ، في حالة استخدام ، جنبا إلى جنب مع بعض الملح والفلفل والثوم ويطهى لمدة دقيقة أكثر. إذا كان لديك زجاجة من النبيذ مفتوحة ، أضف غلوك الآن واطهيه حتى يتبخر بالكامل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مسحوق بيمنتونمسحوق بيمنتون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
ضعي الحمص ومرقهما في القدر واتركيه على نار هادئة. يترك على نار خفيفة بلطف لبضع دقائق لتسخين من خلال; ثم يقلب في اسكارول, العودة إلى ينضج, ويطهى 5 دقائق أكثر, حتى اسكارول هو العطاء بما فيه الكفاية لتناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
إسكارولإسكارول
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
6
قدمي الحساء الساخن المغطى برش سخي من فتات الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع