صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

تفكيك أرابياتا

تفكيك أرابياتا
تفكيك أرابياتا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 1148 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك جوزة الطيب والسكر وفلفل فريسنو تشيلي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. حاول دجاج أرابياتا, الروبيان أرابياتا، و بيني أرابياتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الطماطم وعصيرها في وعاء محضر الطعام. ابشر 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من البصل مباشرة في محضر الطعام حتى يسقط العصير في الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف السكر والريحان والثوم ورذاذ ليبرالي من إيفو (حوالي 1 ملعقة كبيرة) ، ويتبل بملح البحر والفلفل. أزيز الخليط حتى المهروس ، ثم نقله إلى وعاء صغير. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة ويطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة. (إذا كنت لا تقدم الصلصة على الفور ، تبرد ثم ضعها في الثلاجة. أي بقايا الطعام لذيذة على السباغيتي مع الزبدة والجبن لعشاء أكثر بساطة ليلة أخرى. كما أنه يتجمد جيدا إذا كنت ترغب في عمل دفعة مزدوجة أو ثلاثية.) اشطف محضر الطعام وأعد الوعاء إلى القاعدة. بالنسبة لمعجون تشيلي: قم بتقطيع الفلفل الحار جيدا (قم بإزالة البذور إذا كنت ترغب في كبح حرارتها قليلا).
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يرش بعض ملح البحر على الفلفل الحار على لوح التقطيع ، ثم يهرس في الثوم لتشكيل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
تخلط مع الهريسة في وعاء صغير. تغطية وتخزينها في الثلاجة. لالبيستو: نخب طفيفة الصنوبر في مقلاة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
حريصاحريصا
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
السماح لتبرد تماما.
6
يمزج الصنوبر والريحان والبقدونس والإيفو والجبن والثوم في محضر الطعام. يتبل بالملح والفلفل وعدد قليل من شبكات جوزة الطيب. نبض حتى يتم مزج الخليط جيدا ، ثم نقل إلى وعاء صغير. تغطية وتخزينها في الثلاجة. (يتجمد البيستو جيدا ، لذا ضعفي الدفعة أو ثلاثة أضعاف إذا أردت.) للتقديم ، أحضر الصلصات إلى درجة حرارة الغرفة. احتياطي ثلث شيلي للاستخدامات الأخرى. يغلى قدر من الماء المملح ، ثم يطهى السباغيتي حتى تنضج. احتياطي 1 كوب الطبخ السائل ، ثم استنزاف المعكرونة. في هذه الأثناء ، أعد تسخين صلصة الطماطم في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
ضعي المعكرونة في وعاء التقديم ، واخلطيها بماء الطهي المحفوظ وقلبي كل صلصة الطماطم ونصف البيستو.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
رشي عليها إيفو وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من صلصة تشيلي في المرة الواحدة ، واضبطيها على مستوى الحرارة المفضل لديك. إرم بقوة للجمع.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
9
تقدم مع الكثير من الجبن ومعجون تشيلي المتبقي وصلصة البيستو للتحريك حسب ذوق كل شخص. الانتهاء مع رذاذ آخر من ايفو.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض

المكونات

3إلى 4 أوراق ريحان طازجة ممزقةإلى 4 أوراق ريحان طازجة ممزقة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم سان مارزانو الكاملةطماطم سان مارزانو الكاملة2أو 3 فلفل كرز إيطالي أو فلفل فريسنو تشيليأو 3 فلفل كرز إيطالي أو فلفل فريسنو تشيلي12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم ، مبشور ناعما أو مصنوع في عجينةثوم ، مبشور ناعما أو مصنوع في عجينة2القرنفلثوم ، مبشور أو مصنوع في عجينةثوم ، مبشور أو مصنوع في عجينة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإيفوإيفو4الروبيان والأوردةإيفو ، للتدفقإيفو ، للتدفق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة المسطحةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم ناعما جداثوم مفروم ناعما جدا43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةحريصاحريصا4الروبيان والأوردةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور4الروبيان والأوردةبارميجيانو ريجيانو محلوق أو مبشوربارميجيانو ريجيانو محلوق أو مبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر المفرومالصنوبر المفروم4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4الروبيان والأوردةملح البحرملح البحر4الروبيان والأوردةملح البحر والفلفل الطازج المطحونملح البحر والفلفل الطازج المطحون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين1قرصةقرصة السكرقرصة السكر