صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 31 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

تشيز كيك القشدة الحامضة

تشيز كيك القشدة الحامضة
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 572 سعرة حرارية. إذا Serving 1.41 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون الجبن القشدة الحامضة السوبر نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الوصفة محبوبة من قبل 63 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة ، كريم ، والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 31 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تشيز كيك القشدة الحامضة, كب كيك تشيز كيك الكريما الحامضة، و كريمة حامضة و فيلي تشيز كيك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
فرشاة بعض من الزبدة المذابة حول 9 بواسطة 3 بوصة كعكة عموم. التمسك الرق إلى أسفل والجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
4
في وعاء صغير ، والجمع بين المفرقعات غراهام انهارت ، والزبدة المذابة المتبقية ، و 1 ملعقة كبيرة من السكر. اضغط 2/3 من الخليط في قاع المقلاة المبطنة بورق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
ضعي الفتات المتبقية على صينية خبز واخبزي القشرة والخليط المتبقي لمدة 10 دقائق. رائع. احتفظ بمزيج فتات إضافي للجانبين.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
في الخلاط مع ملحق مجداف ، اخفقي الكريمة الحامضة لمدة 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يضاف الجبن الكريمي والسكر ويخلط على نار خفيفة لمدة 30 ثانية ثم يتحول إلى متوسط. اكشط الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
في وعاء منفصل ، اخلطي الفانيليا والبيض والصفار والقشدة الثقيلة. مع الخلاط على الوسط ، اسكب الخليط السائل ببطء. عندما يتم دمج نصفها ، توقف وكشط. استمر في إضافة الخليط حتى يتم دمج باقي المكونات. مرة واحدة مجتمعة تماما ، تصب في القشرة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
انخفاض درجة حرارة الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
وضع الجبن في حمام مائي مسخن ، في الفرن لمدة 1 ساعة. أغلق الفرن وافتح الباب لمدة دقيقة واحدة. أغلق الباب لمدة ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
11
أخرجي كعكة الجبن من الحمام المائي وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تبرد تماما قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
12
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، ضع صينية الكيك بأكملها في حمام ماء ساخن لمدة 15 ثانية تقريبا. انزع القالب على كعكة مستديرة أو طبق التقديم. خذ ما تبقى من خليط غراهام كراكر واضغط على جوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
13
للتقطيع ، ضع السكين في حمام ماء ساخن وامسحه جافا في كل مرة تقوم فيها بتمرير الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي