صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة52
مجلة

تشيز برجر قديم الطراز

تشيز برجر قديم الطراز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تشيز برجر الطراز القديم. هذه الوصفة تخدم 5. حصة واحدة تحتوي على 893 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل $5.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على خل التفاح وزيت الزيتون وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت بذور العنب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة تنهار كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل تشيز برجر, فطيرة تشيز برجر، و فطيرة تشيز برجر.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي اللحم المفروم على صينية خبز وقسميه إلى 5 أجزاء متساوية. ادفع اللحم (لا تربت عليه) معا برفق وشكله على شكل فطائر لا يزيد حجمها عن حجم كعك البرجر. يجب أن تكون مضغوطة بشكل فضفاض; يجب أن تبدو خشنة بشكل ريفي, ليس سلسا وبهذه الطريقة ستتطور قشرة جيدة وسيكون هناك الكثير من الزوايا والشقوق حتى يذوب الجبن. يجب أن يكون سمكها حوالي 1/2 بوصة وعرضها حوالي 4 بوصات. تأكد من أنها تناسب الكعك الخاص بك! بمجرد تشكيلها ، برد البرغر غير المطبوخ في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
سخن الشواية على نار متوسطة عالية ، أو سخني أكبر مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية حتى تدخن فقط.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
يرش جانبي البرغر بسخاء بالملح. هذا ليس فقط للنكهة ، ولكن أيضا لبناء قشرة جيدة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
باستخدام ملعقة ، ضع البرغر على الشواية أو في المقلاة ؛ يجب أن تصدر صوتا عند ملامستها. إذا كنت تطبخ في الداخل ، فافتح نافذتك ، لأنها قد تصبح مدخنة قليلا!
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
في حالة استخدام شواء: طبخ 2 دقيقة على الجانب الأول لمتوسطة نادرة أو 3 دقائق إذا كنت مثلهم متوسطة جيدا. الوجه البرغر ، وأعلى كل واحد مع شريحة من الجبن. تغطية ، إذا كان ذلك ممكنا ، ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أطول ، اعتمادا على مدى أحسنت تريد البرغر الخاص بك وحرارة شواء الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
في حالة استخدام مقلاة: اطبخي 4 دقائق لمتوسط نادر ، أو 5 دقائق لمتوسط جيد على الجانب الأول. الوجه البرغر ، وأعلى كل واحد مع شريحة من الجبن. يغطى ، إن أمكن ، ويطهى لمدة 4 دقائق أطول. يجب أن يسجل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في منتصف البرجر 135 إلى 140 درجة فهرنهايت للمتوسط النادر.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يرفع البرغر عن النار ويطحن الفلفل الأسود المطحون الطازج فوق كل برجر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
9
بينما يستقر اللحم ، نخب الكعك.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
10
انشر كلا الجانبين المقطوعين من الكعك بقليل من الزبدة الطرية. اخفض الحرارة إلى متوسطة ، وأضف الكعك المقطوع لأسفل ، واتركه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
وضع كل برغر على كعكة ، وأعلى مع الصلصة الصلصة أو الفلفل الأحمر المحمص وتراجع الجوز وكومة كنت الطبقة المفضلة لديك. حفر في شريحة صغيرة من السماء الصيف الحق من المطبخ الخاص بك!
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية حتى تقترب من التدخين.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
13
حافظ على الغطاء في متناول يدك.
14
أضف بذور الخردل وبذور الكمون ؛ يجب أن يبدأوا في الظهور بحماس عند ملامستهم للزيت ، لذا قم بتغطية الوعاء حتى ينحسر الترنح ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
15
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
16
يضاف الثوم والزنجبيل ، ويقلى حتى يصبح الثوم طريا ، حوالي 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
17
أضف جارام ماسالا والفلفل الحلو والكركم. يقلب ويطهى حوالي 30 ثانية. ثم أضف الخل (واقفا للخلف حتى لا تستنشق الأبخرة!) ويطهى 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
الكركمالكركم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
18
أضف الطماطم ، دبس السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح والكثير من الفلفل الأسود المطحون الطازج. ضجة ، وجلب ليغلي ، ثم يطهى على نار خفيفة سخية حوالي 10 دقيقة حتى سميكة. يمكنك هرسها إذا أردت. ضعها جانبا لتبرد ثم جرة. تخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
19
تمزج أعواد القرفة والقرنفل وبذور الهيل الأخضر وبذور الهيل الأسود في حالة استخدامها في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة وتطحن حتى تصبح ناعمة. قم بتخزين مزيج التوابل في وعاء محكم الإغلاق بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بذور الهيلبذور الهيل
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
20
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
21
مشوي الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
22
ضع كل فلفل حلو فوق اللهب المكشوف لموقد غاز أو شواية ، واطبخ حتى يصبح الجلد أسود وبثور. قم بتدوير الفلفل واسوده طوال الطريق ، حوالي 15 دقيقة. بدلا من ذلك ، يمكنك تحميص الفلفل في الفرن عن طريق وضع الفليفلة الحلوة على صينية خبز ووضعها تحت الفراريج ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح الفلفل أسود اللون ويتقرح في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
رقائق الخضاررقائق الخضار
23
ضعي الفلفل الأسود في وعاء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه جانبا على البخار.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
24
نخب الجوز.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
25
انشر الجوز على صينية خبز مبطنة بورق. يوضع في الفرن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا وعطريا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
26
ترفع من الفرن وتوضع جانبا لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
27
قشر الفلفل الأحمر باستخدام سكين التقشير. تخلص من القشور والساق والبذور. رمي الفلفل الأحمر المحمص ، الجوز ، عصير الليمون ، دبس الرمان ، زيت الزيتون ، الفلفل الحلو ، الكمون ، رقائق الفلفل الأحمر والثوم في معالج الطعام مع ملعقة صغيرة من الملح ، وتشغيل حتى تراجع على نحو سلس. طعم التوابل وضبط وفقا لذلك. بارد وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن4لارجيسقرون الهيل السوداء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 1 ملعقة كبيرة من البذور) ، اختياريقرون الهيل السوداء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 1 ملعقة كبيرة من البذور) ، اختياري5الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج5كعك برجر ، سبليتكعك برجر ، سبليت33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة ، في درجة حرارة الغرفة4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم3لارجيسأعواد القرفة (إذا كان لديك النوع الذي تحصل عليه في المتاجر الهندية ، فهو يقع في حوالي 3 ملاعق كبيرة من قطع لحاء القرفة)أعواد القرفة (إذا كان لديك النوع الذي تحصل عليه في المتاجر الهندية ، فهو يقع في حوالي 3 ملاعق كبيرة من قطع لحاء القرفة)1قطع حلوى التوفي من هيث بار3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم3القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة11 بوصة الإبهام الزنجبيل الطازج ، مقشر ومفروم1 بوصة الإبهام الزنجبيل الطازج ، مقشر ومفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الكانولا أو بذور العنبزيت الكانولا أو بذور العنب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقرون الهيل الخضراء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 2 ملاعق كبيرة من البذور)قرون الهيل الخضراء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 2 ملاعق كبيرة من البذور)1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون5الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير5الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح1أوريو محشو مزدوجلتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدبس الرمان (انظر ملاحظة كوك)دبس الرمان (انظر ملاحظة كوك)2الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر1( باذنجان)البصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما1أوريو محشو مزدوجبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5بوصةشرائح سميكة شيدر حادشرائح سميكة شيدر حاد4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بريسكيت و 1 رطل من لحم الخاصرة ، مطحون بشكل خشن معا (انظر ملاحظة كوك)بريسكيت و 1 رطل من لحم الخاصرة ، مطحون بشكل خشن معا (انظر ملاحظة كوك)1بوت ذائبأوراق الخس الطماطم ، شرائح البصل الأحمر ، لإصلاح البرغرأوراق الخس الطماطم ، شرائح البصل الأحمر ، لإصلاح البرغر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز الخام ، نصفين وقطعالجوز الخام ، نصفين وقطع