صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة42
مجلة

تشاشو الدجاج

تشاشو الدجاج
الدجاج تشاشو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 100 جرام بروتين, 83 جرام دهون، وما مجموعه 1270 سعرة حرارية. ل Serving 4.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل نوريسيبس. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على جلد أفخاذ الدجاج, مناقصات الدجاج الصغيرة, ساكي, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي تشاشو اليابانية, لحم الخنزير تشاشو (بطن لحم الخنزير مطهو ببطء متبل لتونكوتسو رامين)، و أنا لست دجاج دجاج: صدور دجاج محمصة مقرمشة مع البرتقال والهيل.

تعليمات

1
ضعي صلصة الصويا والساكي والسكر والزنجبيل في كيس زيبلوك كبير واخلطيهم معا.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
2
أضف أفخاذ الدجاج وتأكد من أن كل قطعة مغطاة بالتتبيلة. اضغط على أكبر قدر ممكن من الهواء خارج الكيس ، ثم أغلقه وضعه في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، تمزيق ورقة طويلة 3 أقدام من رقائق الألومنيوم مع الجانب اللامع لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
ضع نصف أفخاذ الدجاج المتبلة على ورق القصدير ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، لتشكيل مستطيل بعرض حوالي 6 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4
يرش الدجاج بسخاء بالفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
وضع اثنين من مناقصات الدجاج على الفخذين الدجاج. منذ المناقصات تفتق على نهاية واحدة, تريد وضعها تواجه في اتجاهين متعاكسين حتى ينتهي بك الأمر مع مجموعة أساسية من المناقصات الدجاج الذي هو تقريبا نفس سمك كلا الطرفين. لف الدجاج بإحكام مع الحرص على عدم وضع رقائق البطاطس بين طبقات الدجاج. عندما يتم لف جزء الدجاج ، استمر في التدحرج مع بقية الرقاقة لتشكيل أسطوانة ضيقة. تطور طرفي احباط مغلقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
قطع طول 8 أقدام من خيوط ، أضعاف خيوط في نصف ، ثم الثنية منتصف تحت واحدة من نهاية لفة. جلب طرفي خيوط حتى جانبي لفة ، كريس-عبور خيوط ، ثم الوجه لفة على وإعادته حولها. كرر حتى تصل إلى الطرف الآخر من اللفة ، ثم اربط الخيوط في عقدة. يجب أن تبدو الخيوط مثل حذاء مربوط على كلا الجانبين. اصنع لفة ثانية باستخدام باقي الدجاج. جلب باخرة ليغلي ، ثم يضاف الدجاج توالت. تغطية مع غطاء والبخار لمدة 1 ساعة. عندما يتم ذلك ، وإزالة الدجاج من باخرة والسماح لها لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
7
ضع اللفة في الثلاجة طوال الليل للسماح للكولاجين بالتجميع.عندما يكون تشاشو الدجاج جاهزا ، قم بفكه ، وقم بتقطيعه ووضعه على الرامين ، أو ضعه فوق الأرز كدونبوري.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكولاجينمسحوق الكولاجين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نودلز راميننودلز رامين
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء