صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

تريفل تشيز كيك

تريفل تشيز كيك
تريفل تشيز كيك هي وصفة أوروبية تقدم 10. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 225 المشجعين. إذا كان لديك سكر بودرة ، وحزم جيلي التوت ، وسكر المذرة الذهبية ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 20%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الفراولة كعكة الجبن تافه, اليقطين كعكة الجبن تافه، و الفراولة كعكة الجبن تافه.

تعليمات

1
ضع الجيلاتين في وعاء من الماء البارد لينقع. قياس مسحوق الكسترد في وعاء كبير ، إضافة 3 ملاعق كبيرة من الحليب وتخلط إلى عجينة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكستردمسحوق الكسترد
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني الحليب المتبقي و 100 مل من الكريمة المزدوجة في مقلاة صغيرة. عند التبخير ، اسكبي معجون الكاسترد واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يسكب مرة أخرى في المقلاة ويسخن مع الخفق باستمرار حتى يصبح سميكا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة من الحرارة. اعصر الماء الزائد من أوراق الجيلاتين واخفقه في الكاسترد. اشطف الوعاء ، واسكب الكاسترد مرة أخرى ، ثم غطي السطح بغشاء لاصق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
دهن قصدير زنبركي 23 سم وخط بطبقة مزدوجة من فيلم التشبث لتغطية القاعدة والجوانب. التفاف خارج القصدير في احباط هذا سوف التقاط أي تسرب هلام. مداهمات البسكويت لفتات غرامة ، إضافة الزبدة ، ومداهمات مرة أخرى. ضع الخليط في قاعدة القصدير وادفع لأسفل بقوة بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
ضعي الجبن الكريمي والسكر والفانيليا في وعاء كبير واخلطيهم معا باستخدام خفاقة يدوية كهربائية حتى تمتزج جيدا. أعط الكاسترد خفاقة سريعة لفكها قليلا ، ثم أضفها إلى خليط كعكة الجبن وخفقت حتى تتحد حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
تصب في القصدير ومستوى السطح. اضغط على القصدير لضرب أي فقاعات الهواء (من الضروري عدم وجود فجوات بين الجبن والفيلم تتشبث أو هلام سوف تتدفق في الخطوة التالية). البرد لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
8
تشكل نصف هلام بعد تعليمات حزمة ، ثم تترك لتبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
9
صب على الجبن ، وأعلى مع التوت المجمدة ووضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة. تشكل هلام المتبقية 30 دقيقة قبل إزالة الجبن من الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
10
صب على الطبقة الثانية من هلام وترك لتعيين لمدة 1 ساعة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
11
ضعي الكريمة المتبقية والسكر البودرة والشيري (في حالة الاستخدام) في وعاء واخفقيها حتى تخفق برفق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
نقل إلى كيس الأنابيب.
13
انزع كعكة الجبن من القصدير ، وقشر طبقة التشبث.
14
ضعها على طبق وأنبوب كريم حول الحافة. أفضل خدم في اليوم ، ولكن سوف تبقى في الثلاجة لمدة 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, سوترنيس

لامبروسكو دولتشي, أواخر الحصاد ريسلينج, وسوترنيس هي أفضل اختياراتي لجبن الجبن. نبيذ الحلوى البيضاء هو اختيار آمن لجبن الجبن (بدون شوكولاتة) ، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدا جدا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ