ترايفل بار الليمون
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية، لذا جرّب وصفة تريفلي بار الليمون. مقابل 1.36 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و 25 جرامًا من الدهون وإجمالي 584 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 9 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. إذا كان لديك دقيق وقشر ليمون وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تعمل بشكل جيد كحلوى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 0٪ ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا كوكيز بار الليمون وتريفلي التوت وتريفلي التوت والشوكولاتة البيضاء .
تعليمات
في وعاء صغير، امزجي الدقيق والجوز؛ ثم أضيفي الزبدة. ضعي الخليط في طبق خبز غير مدهون مقاس 13 × 9 بوصة.
اخبزيها على درجة حرارة 350 درجة لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي الفاتح. اتركيها لتبرد على رف سلكي.
في قدر صغير ثقيل، امزجي السكر والنشا والدقيق. أضيفي الماء حتى يصبح الخليط ناعمًا. اطهيه وحركيه على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح سميكًا ويبدأ في الغليان. خففي الحرارة؛ اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين إضافيتين.
ارفعي الخليط عن النار وقلبي كمية صغيرة من الخليط الساخن في صفار البيض، ثم أعيدي الخليط إلى المقلاة مع التحريك المستمر. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة، ثم اطهيه وقلبي لمدة دقيقتين إضافيتين.
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه عصير الليمون والزبدة وقشر الليمون مع التقليب بلطف.
انقلي الخليط إلى وعاء كبير واتركيه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة دون تقليبه. غطي السطح بورق شمعي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الكريمة المخفوقة. فتتي خليط البقان المخبوز؛ ضعي نصف كوب جانبًا للتزيين.
قبل التقديم مباشرة، في وعاء تافه سعة 3 لتر، ضعي طبقة من خليط البقان وخليط الليمون وخليط الجبن الكريمي. كرري الطبقات مرتين.
رشي الخليط المتبقي من الجوز، ثم ضعيه في الثلاجة.