صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

تراوت بانفريد مع صلصة زبدة البقان

تراوت بانفريد مع صلصة زبدة البقان
سمك السلمون المرقط المقلي مع صلصة زبدة البقان هو نباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 836 سعرة حرارية. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من عصير الليمون والزيت النباتي والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك السلمون المرقط مع اللوز والبقدونس, سمك السلمون المرقط المحمر مع زبدة البقان البني، و سمك السلمون المرقط مع الخوخ-صلصة تشيلي هابانيرو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة (يفضل أن تكون بيضاوية) على نار خفيفة وترفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
شطف سمك السلمون المرقط واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
4
فرشاة مع الزبدة المذابة من الداخل والخارج وموسم مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح (المجموع لكل من الأسماك). تل الدقيق على ورقة من ورق الشمع ، ثم نعرات كل الأسماك في الدقيق لمعطف تماما ، والتخلص من الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
5
يضاف الزيت و 2 ملعقة طعام من الزبدة إلى المقلاة ويسخن على نار عالية إلى حد ما حتى تهدأ الرغوة ، ثم يقلى-كل من سمك السلمون المرقط ، يتحول بلطف مرة واحدة باستخدام 2 ملاعق ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويكاد ينضج ، حوالي 8 دقائق إجمالا(ستستمر الأسماك في الطهي كما هي).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
6
نقل كل سمك السلمون المرقط إلى طبق والتدفئة في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
اسكب الدهون من المقلاة وامسح المقلاة نظيفة. تذوب المتبقية 1/2 عصا الزبدة على نار خفيفة معتدلة ، ثم طهي البقان ، واثارة ، حتى عطرة والظلام أغمق ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البقانالبقان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
إضافة البقدونس والفلفل ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، يحوم مقلاة على الجمع ، وترفع من حرارة.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
إضافة عصير الليمون, يحوم مقلاة لدمج, وملعقة على سمك السلمون المرقط.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
قدميها على الفور.