تارت الخوخ واللوز
تورتة الخوخ واللوز تتطلب حولها 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الحلوى لديها 459 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب السكر البودرة واللوز وقشر الليمون وبسكويت أماريتي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 34 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل تورتة الخوخ واللوز, تارت الخوخ واللوز، و تارت الخوخ واللوز.
تعليمات
الزهر الزبدة صغيرة كما يمكنك. إذا قمت بغمس السكين في الدقيق من أجل المعجنات واستمرت في تغطية الزبدة بالدقيق أثناء الزهر ، فستجد أنه أسهل.
ضعي مكعبات الزبدة والدقيق في محضر الطعام واخفقيها حتى تبدو مثل فتات الخبز الناعمة.
إضافة قليل من الملح والسكر وصفار البيض وقشر الليمون والنبض مرة أخرى يجب أن تلتزم على الفور تقريبا في الكرة.
قم بإزالته من المعالج ، وضعه على ورقة من فيلم التشبث أو ورق القصدير ، واضغط برفق وشكل في سجل مضغوط (المسه بأقل قدر ممكن). التفاف والبرد لمدة 1 ساعة على الأقل ويعد ذلك تقع ، وأقل أنه سوف يتقلص في وقت لاحق.
الزبدة والدقيق القصدير تورتة 24 سم جيدا. بسط وقطع المعجنات تسجيل الدخول إلى شرائح رقيقة حتى واستخدامها لتغطية الجزء السفلي والجانبين من القصدير مع مجرد لمس أو شرائح متداخلة قليلا. احتفظ بوعاء من مكعبات الثلج وبعض المناشف الورقية في متناول يديك لتبرد وتجفف يديك أثناء العمل.
ربت على المعجنات برفق بأصابع باردة حتى تكون القاعدة متساوية ، واجعل القشرة أكثر سمكا قليلا حول الجوانب ، مما يضمن وصولها إلى أعلى لأنها قد تتقلص. حتى القاعدة ، قم بتشغيل مكعب ثلج بسرعة ، من المركز إلى الحواف. البرد مرة أخرى.
ضعي اللوز و 50 جم/2 أونصة من السكر في محضر الطعام وأزيزي حتى يفرم جيدا. نرد الزبدة ونضيفها إلى اللوز مع الدقيق. عملية مرة أخرى حتى يشبه الخليط فتات الخبز غرامة ، ثم يضاف البيض وعلى سبيل المثال صفار وعملية لفترة وجيزة حتى لينة ودسم.
إضافة أماريتي سحقت وأزيز لفترة وجيزة مرة أخرى. البرد.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/غاز 4 / مروحة 160 درجة مئوية. أسقط الخوخ في قدر من الماء المغلي ، ثم ارفعه بعد بضع ثوان ثم تبرد في الماء البارد. يقشر الخوخ ويقطع إلى نصفين ويحجر ويرش 2 ملعقة كبيرة من السكر ويترك لمدة 5 دقائق.
انشر كريم أماريتي في قاعدة علبة المعجنات.
ضع نصفي الخوخ في الأعلى ، مع تقريب الجانب لأعلى ، وقطعها إذا لزم الأمر لملء المركز. مبعثر مع اللوز
اخبزيها لمدة 25-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. تحقق من الحشوة باستخدام عود أسنان (الذي يجب أن يخرج بالكاد مرقط) وتأكد من تقلص المعجنات بعيدا عن القصدير. الغبار مع السكر البودرة وخدمة درجة حرارة الغرفة ، مع كوب من توسكان فين سانتو.