تارت التفاح بالكراميل الريفي
هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللاكتو والبيض؟ يمكن أن تكون تارت التفاح والكراميل الريفية وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 159 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و12 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 40 سنتًا لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الهالوين. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. قام 13 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من القرفة المطحونة والماء والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة قابلة للتحسين بنسبة 9%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: تارت التفاح الريفي، تارت التفاح الريفي، وتارت التفاح الريفي.
تعليمات
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق والسكر والملح. قطع في الزبد حتى متفتت. أضيفي الماء والفانيليا تدريجياً، مع التقليب بالشوكة حتى تتشكل العجينة على شكل كرة. يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة أو حتى يسهل التعامل معه.
سخني الفرن إلى 400 درجة. على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افردي العجينة إلى شكل 10 بوصة. دائرة.
انقلها إلى صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.
الجمع بين مكونات الحشوة. ملعقة فوق المعجنات إلى حدود 2 بوصة من الحواف. قم بطي حواف المعجنات فوق الحشوة، واترك المركز مكشوفًا.
يُمزج السكر والقرفة. يرش فوق الحشوة.
اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويصبح الحشو شمبانياً. باستخدام ورق البرشمان، قومي بتمرير التارت على رف سلكي.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تعمل التارت بشكل جيد مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Bollinger Brut Special Cuvee. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 60 دولارًا.
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.