بيلار لحم العجل مع صلصة الليمون وسلطة هاركوت فيرتس والبطاطس الحمراء المهروسة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم العجل مع صلصة الليمون وسلطة هاركوت فيرتس والبطاطس الحمراء المهروسة. حصة واحدة تحتوي على 1149 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. ل Serving 7.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الزبدة والدقيق والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الكينوا مع نباتات الهاريكوت وصلصة الكراث والليمون, هاركوت فيرتس مع صلصة رافيجوت، و تراوت قوس قزح مع نباتات هاركوت ، نبات الكبر ، الليمون والزبدة البنية لوصفات مماثلة.
تعليمات
لصلصة الليمون:في قدر ، اخفقي نشا الذرة مع الماء. ضجة في السكر وقليل من الملح حتى تمتزج جيدا.
يضاف الكراث ويقلب في قشر الليمون والعصير. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في العسل.
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
ضعي البطاطس في قدر من الماء البارد المملح واتركيها حتى الغليان. اسلقي البطاطس حتى تدخل الشوكة بسهولة ، من 10 إلى 12 دقيقة.
صفي البطاطس وأعيديها إلى المقلاة.
اهرسي البطاطس مع الزبدة والقشدة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. تغطية والدفء.
للسلطة:يغلى قدر من الماء البارد المملح. بلانش هاريكوت فيرتس حتى مجرد العطاء ولا تزال خضراء زاهية.
اخفقي الخل وخردل ديجون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل. أثناء الخفق ، رشي زيت الزيتون ببطء. الذوق والموسم ، إذا لزم الأمر.
إرم نباتات الهاريكوت مع صلصة الخل ومكونات السلطة المتبقية لتغطيتها جيدا. تذوق وتتبل بالملح إذا لزم الأمر. توضع جانبا.
للعجل: قصف شرحات في رقيقة ، حتى قطع بين 2 ورقة من البلاستيك.
يوضع الدقيق في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل. نعرات لحم العجل في الدقيق المتبل.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف 2 ملعقة طعام زبدة و 1 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب إلى المقلاة الساخنة.
اقلي لحم العجل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. يطهى على دفعات مع إضافة المزيد من الزبدة والزيت إذا لزم الأمر.
انقل كل كستلاتة مطبوخة إلى طبق مبطن بمناشف ورقية. تبلي كل قطعة بالملح.
للتقديم: تسكب بعض البطاطس المهروسة في منتصف الأطباق ، وتضع كل منها كستلاتة لحم العجل ، وترتب بعضا من السلطة على جانب لحم العجل. ملعقة كمية صغيرة من صلصة الليمون على كل قطعة من لحم العجل.