صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

بيلار لحم العجل مع صلصة الليمون وسلطة هاركوت فيرتس والبطاطس الحمراء المهروسة

بيلار لحم العجل مع صلصة الليمون وسلطة هاركوت فيرتس والبطاطس الحمراء المهروسة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم العجل مع صلصة الليمون وسلطة هاركوت فيرتس والبطاطس الحمراء المهروسة. حصة واحدة تحتوي على 1149 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. ل Serving 7.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الزبدة والدقيق والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الكينوا مع نباتات الهاريكوت وصلصة الكراث والليمون, هاركوت فيرتس مع صلصة رافيجوت، و تراوت قوس قزح مع نباتات هاركوت ، نبات الكبر ، الليمون والزبدة البنية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لصلصة الليمون:في قدر ، اخفقي نشا الذرة مع الماء. ضجة في السكر وقليل من الملح حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
2
يضاف الكراث ويقلب في قشر الليمون والعصير. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في العسل.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
1
ضعي البطاطس في قدر من الماء البارد المملح واتركيها حتى الغليان. اسلقي البطاطس حتى تدخل الشوكة بسهولة ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
صفي البطاطس وأعيديها إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
3
اهرسي البطاطس مع الزبدة والقشدة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
للسلطة:يغلى قدر من الماء البارد المملح. بلانش هاريكوت فيرتس حتى مجرد العطاء ولا تزال خضراء زاهية.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
5
استنزاف جيدا.
6
اخفقي الخل وخردل ديجون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل. أثناء الخفق ، رشي زيت الزيتون ببطء. الذوق والموسم ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
7
إرم نباتات الهاريكوت مع صلصة الخل ومكونات السلطة المتبقية لتغطيتها جيدا. تذوق وتتبل بالملح إذا لزم الأمر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
للعجل: قصف شرحات في رقيقة ، حتى قطع بين 2 ورقة من البلاستيك.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
9
يوضع الدقيق في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل. نعرات لحم العجل في الدقيق المتبل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
11
أضف 2 ملعقة طعام زبدة و 1 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب إلى المقلاة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
12
اقلي لحم العجل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. يطهى على دفعات مع إضافة المزيد من الزبدة والزيت إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
رفيع-رفيع-
13
انقل كل كستلاتة مطبوخة إلى طبق مبطن بمناشف ورقية. تبلي كل قطعة بالملح.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
14
للتقديم: تسكب بعض البطاطس المهروسة في منتصف الأطباق ، وتضع كل منها كستلاتة لحم العجل ، وترتب بعضا من السلطة على جانب لحم العجل. ملعقة كمية صغيرة من صلصة الليمون على كل قطعة من لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3القشرة: فتات بسكويت غراهام(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)1جبنة بارميزان مبشورةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2الخضروات (مثل السبانخ)خردل ديجونخردل ديجون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1باينتطماطم العنبطماطم العنب1جبنة بارميزان مبشورةزيت بذور العنب ، بالإضافة إلى المزيد للطهيزيت بذور العنب ، بالإضافة إلى المزيد للطهي454فلفل هابينروهاريكوت فيرتس ، ينتهي قلصهاريكوت فيرتس ، ينتهي قلص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد6القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون نيكواززيتون نيكواز680فلفل هابينروبطاطس ريد بليس ، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس ريد بليس ، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1قرصةقرصة الملحقرصة الملح4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للطهيزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للطهي6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة (3/4 عصا) ، مقطعة إلى قطعزبدة غير مملحة (3/4 عصا) ، مقطعة إلى قطع4شرحات لحم العجلشرحات لحم العجل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أبيض مطحون طازجفلفل أبيض مطحون طازج