بيض سكوتش مع صلصة الخردل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات المقبلات ، لذا جرب بيض سكوتش مع صلصة الخردل. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.57 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 61 غرام من الدهون، وما مجموعه 793 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك عصير ليمون وبيض مسلوق ولحوم نقانق لحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 47%، وهو صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا بيض سكوتش مع صلصة الخردل, بيض مع صلصة الخردل، و بيض سكوتش.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة عالية ، سخني الزيت إلى 325 درجة فهرنهايت (أو حتى يسخن بدرجة كافية ليصدر صوتا عند سقوط فتات الخبز). لا تسمح للنفط بالتدخين!
في خلاط حامل مزود بمجداف ، اخلطي لحم النقانق والأعشاب الطازجة و 1 بيضة كاملة.
تخلط معا حتى تصبح طرية ومرنة. خذ البيض المسلوق ولف خليط النقانق حول البيضة بالكامل.
استعدادا للبقسماط ، قم بإعداد ما يلي: يتبل الدقيق بإضافة الملح والفلفل في طبق ضحل. خذ البيض المخفوق المتبقي واخلطه مع الحليب في طبق ضحل آخر. ضعي فتات الخبز البانكو في طبق ضحل ثالث.
قم أولا بلف البيضة المغطاة بالنقانق في الدقيق المتبل. تخلص من الدقيق الزائد وانتقل إلى خليط البيض المخفوق وقم بتغطيته بالكامل بالبيض.
إزالة أي فائض ، ثم لفة في فتات الخبز. تسقط على الفور في الزيت الساخن وتطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
أخرجيها وضعيها على صينية ، وضعيها في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة تقريبا أو حتى ينضج لحم النقانق.
للصلصة ، اخلطي المايونيز والخردل وعصير الليمون معا وقدميها مع بيض سكوتش.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
النبيذ الفوار والورد الفوار are هي أفضل اختياراتي للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة فيراري بيرل. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 38 دولار للزجاجة الواحدة.
فيراري بيرل
أصفر قش مع لمعان ذهبي خفيف. مكثفة ومكررة بشكل خاص برائحة اللوز والتفاح والتوابل الخفيفة ولمحات من قشرة الخبز. جافة ونظيفة وأنيقة مع نعومة دائمة. ملاحظات من التفاح الناضج والخميرة اللطيفة واللوز الحلو.