صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

بيسالادير

بيسالادير
بيسالادير قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 344 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك السكر والزعتر والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة هي بيسالادي أومري", بيسالادي أوكري، و بيسالادي أوكري.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضعي الزبدة على صينية خبز كبيرة ذات حواف ثقيلة ؛ ضعيها في الفرن حتى تذوب الزبدة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
3
يوزع نصف البصل على صينية الخبز ؛ أعلى مع 3 أغصان الزعتر ، 2 أغصان إكليل الجبل و 1 ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازجزعتر طازج
أوراق الغارأوراق الغار
روزماريروزماري
البصلالبصل
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
5
رذاذ مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت. يغطى بالبصل المتبقي ، 3 أغصان زعتر ، 2 أغصان إكليل الجبل ، و 1 ورقة غار.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازجزعتر طازج
أوراق الغارأوراق الغار
روزماريروزماري
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
6
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
7
رذاذ مع 3 ملاعق كبيرة من النفط (طبقة البصل سيكون حوالي 2 1/2 بوصة سميكة ولكن سوف يستقر أثناء الخبز).
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
8
خبز حتى البصل طرية جدا والذهبي ، واثارة وتحول كل 30 دقيقة ، حوالي 2 ساعة المجموع. رائع. تخلص من أغصان الأعشاب وأوراق الغار. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. غطاء ؛ البرد. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.)
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
صب 1 كوب ماء دافئ في وعاء صغير. يحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف حتى رغوي ، حوالي 10 دقيقة.
3
مزيج 2 3/4 كوب طحين وملح في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
4
إضافة خليط الخميرة و 2 ملعقة طعام من الزيت ؛ عملية حتى كتل العجين معا ، إضافة المزيد من الدقيق بواسطة ملاعق كبيرة إذا العجين لزجة. عملية حتى أشكال الكرة لامعة ، حوالي 1 دقيقة. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 5 دقائق. معطف وعاء كبير مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من النفط.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
إضافة العجين إلى وعاء ؛ بدوره إلى معطف مع النفط. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، ثم منشفة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
6
اتركه يرتفع في منطقة دافئة خالية من السحب حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 1/2 ساعة. لكمة أسفل العجين; تغطية والسماح ترتفع حتى منتفخ وتضاعف تقريبا, حول 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
7
رش ورقة الخبز الثقيلة 17 * 11 * 1 بوصة مع دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف إلى مستطيل مقاس 18 * 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
9
نقل إلى ورقة الخبز المعدة ؛ اضغط على حواف العجين على طول جوانب وزوايا الورقة. مع تغطية منشفة المطبخ الجاف; السماح ترتفع حتى ينفخ قليلا, 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
ورقة الخبزورقة الخبز
10
سخن الفرن إلى 475 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
يوزع البصل فوق العجين. رتب الأنشوجة والزيتون فوقها.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
الزيتونالزيتون
البصلالبصل
انتشارانتشار
العجينالعجين
12
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
يرش الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعترزعتر
14
مقطعة إلى مربعات 3 بوصة.
15
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. (يمكن أن يتم قبل 4 ساعات ؛ اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)

المكونات

6516 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(أو أكثر) دقيق لجميع الأغراض(أو أكثر) دقيق لجميع الأغراض20شرائحشرائح الأنشوجة المصفاةشرائح الأنشوجة المصفاة23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/2 عصا) زبدة(1/2 عصا) زبدة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخميرة الجافة (من 2 مغلفات)الخميرة الجافة (من 2 مغلفات)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم20زيتون أسود معالج بالزيت ، منزوع النوىزيتون أسود معالج بالزيت ، منزوع النوى3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3كيلوغرامالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة4أغصان إكليل الجبل الطازجةأغصان إكليل الجبل الطازجة11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر6أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)ماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأصفر أورنميلالأصفر أورنميل