صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

بيرو لومو سالتادو

بيرو لومو سالتادو
وصفة بيرو لومو سالتادو يمكن أن ترضي شغفك في أمريكا الجنوبية تقريبا 50 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.67 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 638 سعرة حرارية. إذا كان لديك الفلفل الحار ولحم البقر ثلاثي الأطراف والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 631 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل إل بولو إنكا في بيرو لومو سالتادو (تقليد), لومو سالتادو، و مشوي لومو سالتادو.

تعليمات

1
تحضير كيس البطاطس المقلية وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
2
أثناء طهي البطاطس المقلية ، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. يتبل اللحم المقطع بالملح والفلفل حسب الرغبة. اقلي اللحم حتى ينضج للتو ، وتبدأ العصائر في التحرر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أخرجي اللحم من المقلاة ، ثم اطهي البصل بزيت إضافي إذا لزم الأمر ، حتى يصبح شفافا. ضجة في الطماطم وأجي أماريلو ؛ يطهى حتى تنضج الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
آجي أماريلوآجي أماريلو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يسكب الخل وصلصة الصويا ويضاف البطاطس المقلية ويغطى ويطهى حتى ينضج اللحم البقري لمدة 3 دقائق تقريبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرش بالبقدونس المفروم للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة