بيتزا محشوة بالخياشيم
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع بيتزا محشوة بالخياشيم في المنزل. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 617 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.59 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مزيج من جبنة الموزاريلا، والنقانق المطحونة بشكل معتدل، والبصل، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 35 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 57% في الملعقة. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا تشيز كيك جيلز بيكد عنب الثعلب والزنجبيل والبيتزا المحشوة والبيتزا المحشوة.
تعليمات
في وعاء صانع الخبز، ضع المكونات الستة الأولى بالترتيب الذي اقترحته الشركة المصنعة. حدد إعداد العجين (تحقق من العجين بعد 5 دقائق أو الخلط؛ أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء أو الدقيق إذا لزم الأمر). عند اكتمال الدورة، اقلبي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم اضغطي عليها للأسفل؛ تقسيم إلى النصف.
لفة جزء واحد في 13 بوصة. دائرة.
مكان على 14 مدهون. مقلاة البيتزا.
في وعاء، اخلطي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والثوم والتوابل الإيطالية ورقائق الفلفل.
يُوزّع 3/4 كوب فوق العجينة إلى مسافة بوصة واحدة من الحافة.
يُرش النقانق والسلامي والبيبروني والبصل ونصف كوب جبنة شيدر ونصف كوب جبنة موزاريلا.
لف العجين المتبقي إلى 12-1 / 2 بوصة. دائرة.
ضعه فوق البيتزا. حواف الختم.
ينتشر مع الصلصة المتبقية.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 35 دقيقة.
يرش مع مكعبات الطماطم والجبن المتبقي.
اخبزيها لمدة 5-10 دقائق أطول أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ
بيتزا في القائمة؟ حاول الاقتران مع نبيذ سانجيوفيز وشيراز وباربيرا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.